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熱血採訪|科博館勤美草悟道商圈必吃早午餐 寵物友善也好停車

以浮誇大份量的餐點著名的禾間糧倉,多年來已是人氣與實力兼具的台中早午餐店了,菜單上除了經典的早午餐、義大利麵外,還時常推出全新的創意口味,每次來都能感受到不同的美食驚喜,加上輕工業風的舒適環境,也難怪不分平假日都是滿滿人潮,過來用餐務必記得提早訂位,才不用久候。

2022 12 31 182909 - 熱血採訪|科博館勤美草悟道商圈必吃早午餐 寵物友善也好停車

禾間糧倉在哪裡/停車場

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禾間糧倉位在台中市北區台灣大道與博館東街交叉口,對面是消防局,雖然店面外觀低調,不過地點非常好找,鄰近科博館、勤美綠園道,機車可停放在店前,汽車可停在勤美綠園道周邊的收費停車場,或路邊停車格,交通非常方便,台中早午餐好停車。

 

禾間糧倉環境

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禾間糧倉的用餐空間選用大量金屬與原木元素組合的輕工業風,相當俐落有質感,空間裡綠色植物、吊燈等元素做的點綴,讓大面積落地窗採光極好的用餐環境,又多了份不同的色彩與輕鬆愜意感。

座位以2人桌位為主,人數較多也可併桌,中間長桌可容納8-10個人用餐,情侶約會、姊妹掏、三五好友、或團體聚會都很適合;也備有兒童座椅,可以放心的帶小朋友出門,同時也是寵物友善餐廳,寵物牽繩或放在寵物籃、袋裡,就能跟主人一起開心用餐囉。

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禾間糧倉菜單

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禾間糧倉餐點推薦

▼客桔醬炸雞蜜可頌套餐$370

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套餐有主餐客桔醬炸雞蜜可頌,以及沙拉、濃湯、慕斯甜甜,從開胃菜到甜點全部都有,份量超澎派。

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給量超有誠意的炸雞塊多到都滿出可頌了,都還沒吃到視覺就先大大地被滿足了。

炸得金黃酥香的雞塊,上桌前再淋上桔醬。入口先吃到薄脆麵皮上甜香微酸的桔醬,接著吃到雞肉塊鹹香與帶點甜度的肉汁,且既不乾柴也毫不油膩,趁熱吃真會無法克制地一塊接一塊停不下來。

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客桔醬炸雞蜜可頌的份量真的很大,拿在手上就感到沉沉的重量。

可頌外層烤得酥酥脆脆的,趁熱一大口咬下,酥香的口感加上甜香的桔醬、鹹香的雞腿肉、酸甜的番茄、脆爽的生菜等,味道交疊融合的整體感極好,毫無懸念地收買了我這客家人的味蕾。

 

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繽紛的生菜沙拉,有美生菜、玉米筍、黃瓜、番茄、櫻桃蘿蔔等新鮮脆爽的蔬果,搭配水煮蛋,再淋上店家自製帶點微酸的風味沙拉醬,吃起來好開胃。

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淋上鮮奶油的蕈菇濃湯湯頭濃厚滑順,每口都喝到濃濃的蕈菇香氣及奶香,趁熱喝相當溫潤好喝,增加口感吐司丁也好加分。

 

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慕斯甜甜的慕斯口感綿密偏濃稠,奶香及莓果的酸甜交織,底下的自製餅乾中和了整體甜度,吃起來香甜不膩,口感豐富好吃。

 

▼整隻墨魚黑嘴嘴燉飯$380

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黑嚕嚕的燉飯上放了一整隻的墨魚,豪邁又霸氣的模樣,一上桌就讓我們忍不住發出驚呼聲。

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大火直烤的墨魚熟度控制得相當到位,口感彈嫩帶點嚼勁,不會過老過硬,咀嚼時海味的自然鮮甜與烤香氣在口中交織,味道簡單卻好吃的不得了呢。

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黑到發亮的墨魚燉飯收汁功夫有做足,完整吸附墨魚醬汁精華的米飯,熟度非常剛剛好,口感一點都不軟爛,口口都吃到濃厚飽滿的香氣與海洋的鮮味,非常夠味,與彈牙的墨魚穿插著吃,越吃越涮嘴,只是吃完整個嘴巴也會黑嚕嚕唷~

 

▼柚想見檸$170

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以葡萄柚為基底的冰茶,搭配蝶豆花,變成美美的漸層紫,蝶豆花本身沒有什麼味道,喝起來是酸酸甜甜的柚香檸檬,清香爽口又解膩。

 

▼泰厚來了$160

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禾間糧倉的泰厚來了,是泰國獨特的橘色泰奶上面蓋了層綿密的厚奶蓋!

以玫瑰鹽加莓果醬製作的厚奶蓋,奶香醇厚帶點鹹,與茶味濃郁的泰式奶茶完美融合,喝起來香甜順口,恰到好處的甜度非常加分。

 

禾間糧倉整體心得

來禾間糧倉無數次,每次都還是能從擺盤、嚴選食材與搭配組合等細節,感受到師傅的用心與創意,餐點更是好吃高水準,也難怪總是每到用餐時間座無虛席!非常推薦給愛吃早午餐、義大利麵、燉飯的朋友,人多人少過來用餐都很可以,聖誕節交換禮物、歲末年終親友聚會過來禾間糧倉也超適合唷!

 

禾間糧倉店家資訊

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營業時間:平日:11:00~15:30(供餐至14:30)、17:30~20:30(供餐至19:30)、假日:10:00~16:00(供餐至15:00)、17:30~20:30(供餐至19:30)

電話:04-2321-9037

地址:台中市北區台灣大道二段342之1號(博館東街巷內、台灣大道消防隊旁)

瑪莉食報 Hello 你好, 我是瑪莉! 文章分享以台中美食為主,偶而出現國內其他縣市或日本的美食旅行唷^0^

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