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在火車站附近開業超過70年的江浙菜,曾獲米其林必比登推薦,當時也吸引不少外國遊客慕名來用餐~

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開業超過70年的台中餐廳,可說是五根手指頭都數的出來。這間1949年開業的▸沁園春◂可說是台中老字號的餐廳,專門營業項目就是各樣家常又美味的江浙菜。如果你沒吃過,問問父親母親或是阿公阿嫲,多少都有聽過吃過對吧?而強生小吠會來吃,也是因為和家人一同前來,住台中實在太幸福啦!

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沁園春開業超過70年都沒有搬家過,歡迎光臨~
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沁園春有一樓和二樓,我們當天被安排在一樓用餐,牆壁上隨處可見一些歷史照片,許多政商名流都有前來用餐過
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來沁園春該吃什麼?其實隨心所欲,他們比較有名的就是不同口味的小籠包,現擀現包現蒸 1487830720 1851615457 - 在火車站附近開業超過70年的江浙菜,曾獲米其林必比登推薦,當時也吸引不少外國遊客慕名來用餐~
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相信這70年來有無數次的改裝了,但還是可以看的出一些歷史痕跡。在這樣有味道的建築物內用餐也別有一番滋味
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2020年米其林!2021也是米其林必比登推薦哦
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沁園春的菜單質感還不錯,紙質和磅數都是很有份量。可以參考他們的線上菜單。(點我看沁園春線上菜單
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蔥爆牛肉280元
我們當天吃飯也就是看菜單喜歡吃什麼就點,沒有壓力。這道蔥爆牛肉超級下飯,鹹中帶甜的口味,喜歡搭配大片蔥段的,口感一起吃超搭
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雪絲湯130元
雪裡紅搭配豬肉絲和筍絲,到底為何可以組合的這麼好吃~但地道的江浙菜怎可以少了這道?鹹度剛好,直接嗑光
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宮保雞丁280元
上面的花生好香,整盤份量也太多。直接白飯吃起來,稍微有點重口味是真的。
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雪菜百頁220元
搭配百頁豆腐、雪裡紅、毛豆。吃起來清淡,卻很有口感。接近柔滑的口感,你的舌頭會告訴你這道好吃
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蟹粉小籠包220元
ladies & gentleman,就是這籠讓我們慕名而來的呀~來沁園春你可以什麼都吃,但不能不吃小籠包。老實說,和鼎泰豐相比,沒有比較差耶,哈哈
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蟹肉內餡紮實,湯汁也是飽滿,需小心燙口,值得一試哦
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以上就是在沁園春吃飯的食記,覺得可以再訪試試其他的菜色,而且要多點人來吃才能吃的滿足,不然每一道都下飯是怎樣 hyper - 在火車站附近開業超過70年的江浙菜,曾獲米其林必比登推薦,當時也吸引不少外國遊客慕名來用餐~ 胃口不大請小心斟酌使用囉,哈哈

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6 15 - 在火車站附近開業超過70年的江浙菜,曾獲米其林必比登推薦,當時也吸引不少外國遊客慕名來用餐~ 沁園春
5 15 - 在火車站附近開業超過70年的江浙菜,曾獲米其林必比登推薦,當時也吸引不少外國遊客慕名來用餐~ 地址:台中市中區台灣大道一段129號
4 15 - 在火車站附近開業超過70年的江浙菜,曾獲米其林必比登推薦,當時也吸引不少外國遊客慕名來用餐~ 電話:04-2220 0735
3 15 - 在火車站附近開業超過70年的江浙菜,曾獲米其林必比登推薦,當時也吸引不少外國遊客慕名來用餐~ 營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00

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為愛走天涯的強生+擁有吃貨靈魂的小吠=二枚愛拍愛吃又愛玩的台中自嗨咖,只想手牽手一起創造過癮的HYPER人蔘(人生)!

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