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熱血採訪│千勝軒,五權車站走路過來2分鐘就抵達,西區好吃平價拉麵就靠這碗啦!

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認識強生小吠的朋友應該都知道,我們喜歡吃日式料理,拉麵就是其中之一。這家『千勝軒』其實前身在中友百貨附近,老闆後來再立門戶開了這間,地點就在五權火車站附近,走路過來2分鐘,真是超方便的!

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五權車站放眼望去就是它了,近不近?chu - 熱血採訪│千勝軒,五權車站走路過來2分鐘就抵達,西區好吃平價拉麵就靠這碗啦!
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拉麵店該有的吧台風格,冷水擺在上方,這裡也都看的到
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半開放式的廚房,看得到老闆和闆娘親力親為,強生也很喜歡這樣面對面和老闆/廚師聊天,知道自己吃的東西是他們細心做的就會特別有感覺
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每天現熬豬大骨濃湯,隨著客人的口味都可以做調整
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千勝軒菜單,160元就可吃到拉麵,不加量最貴也才190元,這間價位真的很可以!(低消為160元/人)
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桌面上還有七味粉和白芝麻,增添一些香氣和辣度都可看個人喜好而定
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辛味味噌拉麵 190元
湯頭的部分口味非常的濃厚,帶點微微辣味;辣度的部分原本標準是中辣,小吠有調整成小辣,搭配口感很有有彈性的中粗麵條,我覺得很剛好
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喜歡吃辣味的拉麵的朋友,這碗不要錯過。建議要有心理準備因為真的狠辣。調整成小辣的湯頭喝起來就會很暖胃又辣口了
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豚骨拉麵 160元 + 叉燒飯 60元
強生的食量真的蠻大的,小吠原本勸阻不要點麵+飯,結果還不是全部吃光光 breeze - 熱血採訪│千勝軒,五權車站走路過來2分鐘就抵達,西區好吃平價拉麵就靠這碗啦!
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旁邊的加點叉燒飯就是它本人了!上面可是滿滿的叉燒肉塊,淋上來自日本的Q比美乃滋很對味
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極細拉麵偏硬的口感,麵條都可以選擇軟硬度,還有包括鹹度都可以選擇。 湯頭的部分喝起來濃郁,且蔥花還有木耳絲都給得很足夠。溏心蛋吃起來軟Q又香,叉燒肉也是有點厚度吃起來也不會太鹹
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稍微炙燒過後的Q比醬,竟然有一種添加芥末的口感XD 但老闆說沒有,真的是Q比醬而已
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一口一口搭配白飯吃下肚,完全滿足味蕾啊!
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唐揚雞 60元
唐揚雞的口感外酥內軟,金黃色的外皮炸得酥脆,裡面還帶有一點粉紅色的感覺很棒!
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腿肉看起來就超級好吃, 咬下去更是Juicy啊 thumb - 熱血採訪│千勝軒,五權車站走路過來2分鐘就抵達,西區好吃平價拉麵就靠這碗啦!
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最後我們帶著心滿意足的胃和嘴巴離開千勝軒,不過心裡默默盤算下次還想再訪要吃的東西XD 以上食記就給大家參考,對於它的平價價位和豐富的食材搭配,以及可以調配湯頭、麵條軟硬度的自由,也讓我們留下了很好也深刻的印象!^^
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為愛走天涯的強生+擁有吃貨靈魂的小吠=二枚愛拍愛吃又愛玩的台中自嗨咖,只想手牽手一起創造過癮的HYPER人蔘(人生)!

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