銅板價就能吃到Q彈鮮甜的赤肉羹，草菇排骨湯也好吃

陳家赤肉羹用料超實在，赤肉羹湯碗裡的赤肉羹、筍絲都給好多，吃得到豬肉Q彈鮮甜的薄芡赤肉羹，很是涮嘴；油香油香的魯肉飯跟草菇排骨湯也都必點。

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陳家赤肉羹在哪裡

陳家赤肉羹位在北屯美食一級戰區的北平路上，大大的招牌很顯眼，隔幾家店面就是好吃的粥大福，斜對面是總是客滿的「老向的店」，這附近很難停車，建議停在崇德路在步行過來。從捷運文新崇德站步行過來，約五分鐘可達。

陳家赤肉羹有提供內用坐位，不過當天我們是外帶。

餐點就是魯肉飯、赤肉羹與草菇排骨湯三種，再加麵、加冬粉等做變化。餐點價格都很平價，吃碗飯或麵，再搭碗湯，吃的超飽，也只要百元出頭就能解決。

▼草菇排骨米粉

湯裡有三大塊排骨酥都好嫩軟帶肉汁，肉多又厚，但還是帶點骨頭，大口咬的時候要注意下！

白蘿蔔燉得幾乎要入口即化了，好吃！

還有草菇、香菇與主食米粉，湯頭清香爽口，顯得香菜的味道十分強烈，不愛香菜的朋友，菜單千萬記得勾不要！

▼滷肉飯（半碗）

滷肉飯吃之前要先拌勻，不然一開始會太鹹後來會太無味！

白飯煮的不錯，是我喜歡的那種濕潤感，肥少瘦多的滷肉，吃來油香油香，簡直就是白飯殺手！

這碗是半碗，搭碗赤肉羹湯，我覺得小有飽足感喔！

▼赤肉羹湯

湯頭不會太過濃稠，之前喝覺得調味挺剛好的，不知為何這次覺得有點鹹；加點烏醋風味平衡許多，又好提香。

湯裡有大量的肉羹塊與筍絲，只有裹薄芡粉的赤肉羹，吃得到豬肉紮實又彈的嚼感，用料非常實在，有夠好吃；跟隔壁隔壁的粥大福，以及斜對面永遠在排隊的徐家莊麵館，可以一起收進北平路必吃的口袋名單裡。

營業時間：11:30–19:30

電話： 04 2236 5818

地址：台中市北屯區北平路三段152號