水湳市場30年蔥油餅，麵皮香Q，蔥味十足，生意超級好，這時間來買人最少

這間位在台中北屯區，在地飄香30年的水玉家蔥油餅也是在地人激推的必吃美食，只要來逛水湳市場，糖糖也都會跑來買，水玉家蔥油餅每到下午三、四點就大排長龍，生意超級好，如果想避開人潮，建議水玉家蔥油餅一開店就來買

水玉家蔥油餅位置

水玉家蔥油餅位在台中北屯區中清路與四平路交叉口，就在水湳市場的外圍，斜對面就是茶湯會，下午一點開始營業，這時間來人潮最少

水玉家蔥油餅除了招牌蔥油餅，還有賣豬肉韭菜餡餅及牛肉餡餅，另外還有販售生的蔥油餅及餡餅，可以買回去自己煎

蔥油餅都是現點現做，從擀皮、撒蔥花到煎蔥油餅都是由老闆一手包辦

糖糖最愛這種將兩面煎至金黃焦香的模樣，水玉家蔥油餅會將蔥油餅切成三角形的模樣，一張切成八塊，拿起來相當厚實

蔥油餅一張 90元

蔥油餅到手時還是熱騰騰的，這裡的蔥油餅不是脆皮的，口感偏Q軟帶有咬勁，裡頭的青蔥份量還不少，蔥香四溢，讓人越嚼越香

《店家資訊》

店家：四平路口蔥油餅（水玉家）
電話：04-22970210
地址：台中市北屯區中清路二段210號之 1 號
時間：平日13:00~18:00；假日09:00~18:30；週一店休

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