這金鈴波士頓派太好吃 我一次可以吃完大半個

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豐原有糕餅之鄉之稱，這家金鈴波士頓派據說已經有超過四十年的歷史，根據官網介紹，台灣的波士頓派風潮就是起自於金鈴。而拉拉我也是從學生時代就久仰金鈴波士頓派大名，但卻是到現在才吃到它。細柔糖粉均勻鋪灑表面，蛋糕體澎澎高高呈現漂亮的圓弧外觀，口感輕柔而綿密又鬆軟，中心鮮奶油香滑輕盈不膩。整體口感清爽又好吃，這樣的波士頓派我一次可以吃2-3塊也不是問題。

聽說這波士頓派原本是製作來供應給美軍官兵，沒想到後來意外的在台灣大受好評。金鈴波士頓派店面不起眼，沒有內用空間，走進店面就是一個外帶檯檯，一旁是疊的好高準備出貨的紙盒。

經歷過不少電視與平面媒體採訪的金鈴波士頓派，豐功偉業掛滿牆。對它們家波士頓派還不是太了解的朋友，不妨可以先看看這些介紹。

還有個很有趣的證照，寫著美國麻塞諸塞州法律明定，波士頓派為官方甜點及聯邦甜點代表。

金鈴波士頓派四種口味的價格如下：原味330元、巧克力400元、香蕉400元、芝麻400元。其實我每一種都想吃，就是沒有綜合口味可以買，於是，就先買最招牌的原味試試口味。

他們還有推出無限期的集點卡，集滿十點可以再換一盒波士頓派。

確認好波士頓派的盒數與口味之後，很有禮貌的店員(年輕老闆?)會從冰箱內取出保麗龍和保鮮的波士頓派到後方加工，再將灑好糖粉的完整波士頓派以紙盒裝好交到客人手上。

紅藍白的紙盒有種令人懷念的復古風格，應該是從以前延續到現在經典包裝。

波士頓派有個塑膠底盤盛裝，取出很方便，一模已經切好10片。此款波士頓派中心鮮奶油為植物性鮮奶油，蛋奶素的朋友也可食用。

烤的超美的波士頓派有著漂亮的圓弧形蓬度，細細的糖粉均勻滿佈其上。派的蛋糕體蓬鬆軟綿，輕盈好入口。中間的鮮奶油細緻綿密又清爽，整體來說不會很甜，非常好吃！這樣清爽不膩又耐吃的波士頓派，我一次吃個兩、三片完全不是問題耶~

到豐原買個金鈴波士頓派後，我往東勢的家裡去。家裡新成員看我很陌生，看到有蛋糕吃卻很開心。吃了一口之後就不顧一切的將波士頓派往嘴裡塞。一手還拿著一半的派，另一隻手又往盒子伸，你就知道金鈴波士頓派的魅力了~

與金鈴波士頓派的初體驗很美好，下次應該就會直接帶個兩、三盒不同口味的波士頓派回家慢慢享用了。

金鈴波士頓派
官網： http://www.pieshop.com.tw
地址：台中市豐原區保康路16號
電話：04-25266919 0921655005
時間：08:00 – 20:30
網路訂購 ：http://www.pieshop.com.tw/online_order.html
E-mail訂購：[email protected]

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