台北剝皮辣椒料理餐廳有哪些？8間剝皮辣椒火鍋、剝皮辣椒雞湯懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作。剝皮辣椒雞湯和剝皮辣椒蛤蠣，甘甘甜甜又帶著微辣的好滋味十分開胃~文章中還有分享推薦，剝皮辣椒炒蟹跟剝皮辣椒調酒呢~非常特別喔!有看到喜歡的美食，都可以點選店名觀看全文詳細介紹!
丰明殿民權東殿│台北市中山區民權東路一段63號
我最愛的湯頭是剝皮辣椒湯和番茄湯，剝皮辣椒湯建議可以搭配雞肉或蛤蜊鍋，從湯頭可以看到真材實料的剝皮辣椒!剝皮辣椒湯一點也不會辣，喝起來反而有著甘甜滋味，如果是煮雞肉可以帶出肉的甜度，煮蛤蜊則能完美提升鮮味~我愛慘他們家的剝皮辣椒湯加蛤蜊這個組合，蛤蜊煮熟後秒灌了3碗湯，樹小編我會忘了這剝皮辣椒湯加蛤蜊想再訪!
如嬌 花膠雞．鍋物│台北市中山區民權東路三段60巷9號1樓
剝皮辣椒鮮活醬蟹~我除了花膠雞鍋外最引頸期盼的餐點，在台北竟然能吃到美味醬蟹，常跑韓國一心想圓夢吃醬蟹的我，在如嬌完成心願！而且老闆將醬蟹結合剝皮辣椒的中式元素~ 蹦出中韓合併的新滋味，吃法有兩種，你可以將蟹黄放上白飯再用海苔包著吃，或是直接把飯拌進蟹裡吃~ 兩種吃法都很鮮海味十足！！因為蟹本身較寒，所以隨餐還附上熱薑茶，吃完後喝上一杯暖暖身~~
豐樂亨鍋│台北市士林區美德街58號
一看到菜單熟悉感就油然而生，每次來會點的大眾牛豬雞依然有，想豪華點也有安格斯牛、霜降牛，不吃牛也有櫻桃鴨、伊比利豬，加價還有小海鮮盤可以吃，價格也跟之前一樣相當實在。不一樣之處是湯頭增加很多，除了最招牌的白甘蔗湯頭，還多了石頭火鍋、剝皮辣椒，想吃藥膳鍋或麻辣鍋也沒問題!
涮辛酸│台北市大安區敦化南路二段170號
電商女王藝人邵庭開的火鍋店，寵物友善店家，澳洲M9和牛、美國PRIME肩小排等頂級肉品，日本生食級干貝多種海鮮高品質食材吃到飽!湯頭共有六種選擇，麻辣鴨血豆腐、酸菜白肉、剝皮辣椒雞、粵式胡椒豬肚、蔬菜羊肉、昆布，可以選擇二種湯頭拚成鴛鴦鍋推薦四川麻辣鴨血豆腐和粵式暖胃胡椒豬肚聽說老譚酸菜白肉鍋也很讚!鍋底鴨血滑嫩如果凍般，滷三寶風味也很棒~
辛巴適麻辣鍋│台北市信義區松壽路12號5樓（ATT百貨5樓）
辛巴適麻辣鍋鍋底有麻辣紅湯、酸白菜湯、剝皮辣椒雞湯、柚子鹽湯等等，必點就是麻辣紅湯，另一鍋可以選擇白鍋，麻辣紅湯的鴨血和豆腐很好吃，還可以無限續加，每次來我都吃不少鴨血~辛巴適麻辣鍋肉品我推薦必點的有黑毛和牛、腹皮豬白肉、特級牛舌等…
Chance Cafe & Bar 無心戒酒互助會 – 成都分會│台北市萬華區成都路27巷10號
剝皮辣椒酒-超有梗又噱頭十足的剝皮辣椒酒，看酒單名字就已經充滿想像，酒還直接裝在剝皮辣椒玻璃瓶，老闆真的是創意無限，瓶蓋打開後會先聞到蘋果木柴燒香氣，調酒以剝皮辣椒煮成糖漿，再加上雪莉酒、深色蘭姆酒、旨味苦精，口味上是成熟的大人系，直球對決的剝皮辣椒香氣，喝完後尾韻還帶有菇味的鮮，非常奇妙有趣的一杯!
鍋饕精緻涮涮鍋│台北市中山區大直街13號
營業時間:星期一到五11:00–14:00、17:00–22:00
星期六日11:00–22:00
電話:0285091668
籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋│台北市松山區市民大道四段87號
營業時間:星期二三四14:00–23:00
星期五六日11:50–23:50 星期一休息
電話:0227111131
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