外觀不起眼但裡頭裝潢卻是文青風的乾拌麵專賣店,熱滷味沙茶味十足很開胃!


這天到新田登山步道運動完後整個飢腸轆轆,爬文後直接來這家位在台中火車站附近的▸夥拌麵◂吃看看!夥伴麵離台中火車站很近,就在正對著台中家商校門口的互助街上,出站後步行過來用餐也很方便~

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雖然夥拌麵的外觀不太起眼,不過在一排舊民宅中還是看的出來有特別整理過喔!

走到門口就可以發現夥拌麵帶點文青風的感覺,由落地窗望進去也可以感覺到窗明几淨的環境。

夥拌麵的內用區是文青風的風格,用餐環境很乾淨舒服。

這天比較早到店內客人還不多,但時不時有人進來外帶。

夥拌麵菜單如下,價格算蠻親切的,品項雖然簡單但應該都挑得到想吃的,另外他們家的滷味是熱滷味喔!不是一般麵店的冷滷切盤,還有泡麵可以點😍

冷藏櫃中還有小時候營養午餐中很常出現的飲料包

等待沒多久我們點的餐點就陸續上桌啦!賣相看起來很不錯呢~

洛神花茶 10元
老闆還特別交待怎麼喝,哈哈不擔心!這也是小時候的回憶耶,選好位置把吸管用力插下去就對了((還會發出啵一聲

蒜蓉地瓜葉 30元
地瓜葉很嫩口,蒜蓉給的很多,口味有到位。

滷味:豆包 25元+秀珍菇 30元
上桌後才知道是熱滷,沙茶味很濃厚,一入口整個開胃起來!

兄弟也淪陷的牛筋膜肉拌麵(辣) 90元
品名很促咪耶😂,除了牛肉還有附一顆蛋以及豆芽菜。

牛肉滷的軟嫩且有入味,牛肉有一、兩塊是有帶筋的,不會不好咬或影響口感,還不錯~

選擇粗麵,口感十分有嚼勁,和牛肉很搭~仔細拌過後麵體底下是有辣油的,所以這道本身就帶有點辣度喔!

同事都說想念的麻辣雞絲肉燥拌麵(辣) 90元
小吠看到麻辣二個字就忍不住點了這道,看起來就很好吃耶~而且我這碗的蛋竟然是雙生仔😬

肉燥偏大顆而且是瘦的,一起入口非常的香,雞絲也不是很細的那種,吃起來比較有口感,整體口味是麻辣中帶著鹹香,搭配起來是很合拍的。

而這道辣度大概是小吠吃到會不自覺流鼻水的程度,大概快偏中辣吧,吃起來還挺過癮的!但小吠事後覺得這道應該選細麵口感應該比較搭。

吻仔魚海帶芽湯/貢丸鮮菇湯 各30元
很喜歡他們家的湯品都有加薑絲,喝起來帶清爽的感覺~右邊這碗海帶芽湯的料給的挺多,調味剛好。

貢丸鮮菇湯也是給了很多秀珍菇,還有三顆貢丸,重點是這一碗才30元很真材實料!

這天用餐下來覺得夥拌麵的口味還不錯,而且餐點內容有自家的特色不會覺得都跟外面一般麵店一模模一樣樣,到台中火車站附近想覓食的話挺推薦可以來夥拌麵填飽肚子囉!

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 夥拌麵
 地址:台中市東區互助街12號
電話:04-2221 1681
營業時間:11:30-20:00
  FB:https://www.facebook.com/yourpartner0925/

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