熱血採訪 | 胖達咖啡茶專門店 — 世界咖啡、台灣好茶，還有創意厚土司 | 外帶、外送專賣店
應該不少人知道台中有一間可愛的胖達咖啡輕食館
第一次看到時，也被它萌萌的餐點吸引了!!!
但今天要跟你們介紹的是胖達新開幕的外帶咖啡茶飲店
讓忙碌的現代人 可以用更輕鬆的方式享用好吃的輕食與飲品
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胖達外帶咖啡開在精誠路上
附近還有P+ House跟夏慕尼鐵板燒
前陣子都在試賣中，2/18就要正式開幕囉!!!
開幕期間買咖啡或茶，就送湯種厚片土司(胖達的土司很好吃)
胖達咖啡以外帶餐點為主
內用座位不多，但點餐後想找個地方坐下來休息也是可以的
一進來是點餐櫃台
左手邊是週邊商品販售區
需要專業的咖啡沖泡器材這裡也都有
超可愛的濾掛咖啡
上面LOGO都是老闆自己設計的，白色淺焙、黑色中焙
另外也有胖達獨家的12生肖馬克杯，送禮自用兩相宜
生肖非星座~ 店內的話除了購買，出杯圖案都是隨機喔
空氣裡飄著咖啡與人文的香氣
牆上還有正版的咖啡風味輪
拍了菜單給大家參考
這家胖達咖啡店以外帶外送飲料為主
販售品質較好的義式咖啡與手沖咖啡，還有產地限定好茶
輕食類選擇上相對比較少 如果有用餐需求，可以到他們的輕食館
櫃檯前的咖啡豆，現磨現沖~
我本來以為是展示品 還打開來聞聞看，發現耶加雪夫的香氣味好濃郁
店員表示保鮮罐需要的時後才能打開，避免香氣散失
胖達咖啡的老闆本身對咖啡很有研究
也是早期咖啡比賽的評審，用料方面非常堅持
使用比賽等級的咖啡器材，連鮮奶都選品質較好的職人鮮奶
土司是店家自製的湯種厚片
不加水只加鮮奶的土司好吃誒，口味也跟市面上的有區別
起士麻糬厚片(甜) $ 40元
先介紹我最喜歡的口味
撕開來麻糬會有牽絲效果，看起來好誘人啊!!!
鹹味起士搭配微甜黏綿的麻糬 滋味真不錯~
烤過的土司邊邊是酥脆口感
組織則是鬆軟有彈性，我相信原味就很好吃了~
明太子厚片(鹹) $40元
這款是鹹口味
適合當作肚子不太餓時的輕食午餐或者下午茶
有看到土司邊一顆顆的魚卵嗎，咬下去能感受到顆粒感唷
燻雞白醬厚片(鹹) $40元
如果不愛明太子，也可選另一款燻雞白醬
大塊燻雞與白醬是最經典的搭配
後來店員幫我們沖咖啡
但我怎麼注意力都在後面啊，對噢~這家有正妹 XDD
耶加雪夫(衣索比亞。水洗/淺焙) $70元
旁邊是老闆出的咖啡與創業書籍
耶加雪夫的特色是有柑橘酸跟瓜果香、檸檬香
喝一口會發現它們家的咖啡真的不一樣 我其實不太懂咖啡，但就是覺得好喝
日月潭紅玉(現泡) $80元
手沖咖啡份量會比較精緻，外帶杯是前面那樣的小咖啡杯8oz容量
這邊我還要推薦左後的日月潭紅玉
產地限定茶，原料價格是一般茶吧的10倍
喝起來有一股醇厚的香氣，天然的甘甜好好喝
花生核桃厚片(甜) $40元
連花生醬都是店家自製
很特別的是上面還灑了核桃，又香又脆的口感讓整體更加分
藍莓乳酪厚片(甜) $40元
有別於一般的果醬土司
跟乳酪醬的搭配讓味道更有層次
每款土司都有不同特色 大家也可以買禮盒自己在家烤，還比較便宜喔!!
抹茶歐蕾 $60元
奔郎非常愛抹茶，就是個抹茶控來著
胖達的抹茶也好喝 香濃不苦，跟牛奶比例搭配剛剛好
上面的奶泡也很滑順 濃濃奶香裡還有起司鹹香
還可以加一塊手工棉Q糖 $35元
棉Q糖有個特別的地方
跟市面上的棉花糖不一樣在於只用糖製作、不加蛋白與防腐劑
個人覺得適合加在冷飲中，因為熱飲裡會融化非常快
放在中間像溺水一樣相當可愛
雖然造型沒辦法跟外面那些精緻的相提並論
但製作方式是比較健康的，就看大家如何選擇
還有熊掌系列
店員有空的話也會在外帶咖啡杯上
寫下鼓勵與祝福小語，看了心裡好溫暖啊!!
拿鐵咖啡 $65元
美式咖啡 $45元
胖達咖啡喝起來就是很香醇，然後不苦~
就算不加糖都很好喝
試著把棉Q糖丟進飲料裡，但熱飲中真的融化太快
可能沒辦法讓你好好拍可愛的照片 但可以當成糖去調整飲料甜度
除了咖啡之外，也有一系列美麗又好喝的飲料
我自己就是個愛喝飲料的人
因為他們真的用比較好的原料，價格不能跟手搖茶相比
但如果你想喝好茶好咖啡 真心推薦你們可以試試胖達的飲品
阿薩姆紅茶 $35元 / 玫瑰綠茶 $35元
玫瑰綠不是加玫瑰香精
而是把玫瑰跟茶葉一起烘焙
所以玫瑰的香味是在焙茶時就融入茶葉裡的
泡出來的茶湯是淡淡的天然玫瑰清香
玫瑰綠鮮奶茶+珍珠 $70元
店員不忙的時候，可以請他們把飲料做漸層
兩層不同顏色加上圓滾滾的珍珠和杯身LOGO，搭起來好可愛
焦糖瑪奇朵 $75元
焦糖瑪奇朵也可以做漸層
糖漿已經先加在裡面了，喝之前再自己搖勻
醇濃的咖啡加上焦糖微甜 我也喜歡這杯呈現的風味
另外還有冰淬瓶
嚴選台灣好茶，只用春茶和冬茶
一斤都是 $2000~$3000元的好茶
老闆自己也有在喝 加上胖達販售好咖啡，也希望客人喝到是有品質的好茶
梨山高山茶 / 凍頂烏龍茶 / 日月潭紅玉 / 冰淬莊園咖啡 $80元
冰淬茶上面都有貼標籤，唯一沒貼的就是咖啡
咖啡使用花神咖啡豆 看介紹是說花神有莓果清香與焦糖香氣的餘韻
另外店家還發行胖幣，覺得好可愛~
只要到粉絲團按讚並拍照打卡，就可以免費獲得一張胖幣
下次消費就可以馬上折$10元唷，輕食館那邊也適用
胖達也有咖啡和茶禮盒
這套好韻六味茶我超喜歡，拿來送禮也很體面
裡面的茶罐都繽紛又可愛
一次可以喝到六種不同風味的茶
不管泡哪種都好喝耶，喝完罐子也會想留起來收藏
立體茶包可以讓茶葉舒展
不同口味也有實在的配料，像玄米、花瓣…等等都看得到
而且除了熱沖也可以冷泡 品嚐不同的風味
油切清爽茶 / 紓壓香氛茶 / 炭焙玄米茶 / 桂花烏龍茶 / 日月潭紅茶 / 阿里山高山茶
2/18~23的開幕優惠 買飲料送土司，大家可以把握機會去品嚐一下!!
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
胖達咖啡茶專門店
▋地址 : 台中市西區精誠路21-3號
▋電話 : (04) 2323-8855
▋營業時間 : 週一~週五 7:30~20:00 / 週六~週日 8:30~20:00
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