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台中古早味早餐,青草街裡經營70年的肉粥

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今天帶大家來台中火車站附近吃早餐!要吃台中早餐粥的話,這間位於青草街巷弄內的三代古早味肉粥算是台中中區老店古早味早餐只要銅板價15元就能吃到啦!

 

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台中青草街是台中中區的老巷子,叫做青草街顧名思義就是以前這舊巷子裡賣一堆青草茶。現在這青草街裡面除了賣青草茶的店家之外,還有蠻多東南亞小吃店家。

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這間有著綠色棚子的無名小攤就是今天的主角啦!台中賣肉粥的店也不少,這間店有人稱它青草街無名肉粥,也有人稱古早味三代肉粥

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店內不大,沒有門的開放式店面,想坐在室內或者是坐在攤子前面(跟我一樣)的話也可以。我還蠻愛坐在攤子前面的,跟吃日本料理一樣,就愛坐在前面盯著老闆做食物。

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古早味三代肉粥|菜單

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價位真的是很便宜,你也沒看錯,每一份真的都是從15~20元。不過肉粥15元這個價錢大家也不要奢望有多大碗哈哈哈哈,對啦就是很小碗啦!

古早味三代鹹粥|肉粥 15元

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坐在攤子前面就是可以一直聞到香味,盯著這一大碗熱騰騰的粥看,基本上這個粥,大部分的人都是吃完一碗再續碗續碗續碗的吃,對!因為真的不大碗XD

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這肉粥是湯泡飯的概念,不過這裡頭的粥吃起來也是蠻軟嫩的。

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雖說是肉粥,但是裡面的肉看不太到XD 反而有蚵仔在裡面!除此之外還有一些蔥酥、芹菜等。我其實不太愛吃芹菜,所以有請老闆盡量不要撈到芹菜XD

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轉頭看,一旁就是炸物區!這邊除了賣粥以外,其他的配菜也算蠻多選擇的:有燒肉、魚肉、花枝、香腸、豆腐、豬心和頭皮,居多都是炸物!

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我點了燒肉、魚肉、豆腐、花枝和香腸,都是兩種裝成一盤,上面淋上醬汁還有撒上很多薑絲。醬汁給得很多,淋得亂七八糟哈哈哈,重口味了!

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看一下我這盤,是不是淋得超誇張。

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每一份的份量不算太多,但也足夠。花枝吃起來還蠻Q的,網路上很多人都推薦花枝必點!不過我更愛豆腐,裡頭吃起來超嫩外皮酥酥超好吃。

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燒肉的話,現炸的還不錯吃,不過肉本身是沒什麼味道的,建議還是沾著醬吃好了。

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魚肉的話也不錯,沒有魚刺,只要沒有魚刺我都很愛。雖說肉粥的口味是比較清爽(淡?)的,但是炸物的口味淋上醬汁之後很重口味XD 所以整體搭配起來剛剛好啦!

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這家古早味三代肉粥真的是在地人很愛的小吃店家,每天只營業3.5個小時就收攤!藏身在中區裡面的小巷弄,這樣營業70年的古早味其實也是很多人愛的傳統味。有機會來中區巷弄裡面散步的話,不妨來吃吃這古早味的早餐吧!

 

店名:古早味三代肉粥
地址:台中市中區成功路90巷24號
電話:0927-217033
營業時間:06:00-09:30
公休日:禮拜一

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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