特別的店名「11:27」是店家原本想在去年的11月27日開業，剛好遇到疫情，延至今年，日期轉而時間的意象延伸，也是頗有創意的想法，坐在裡面看出去的窗景就是柳川西路的街景和綠意景觀，帶點愜意。  

向上市場裡的著手咖啡搬遷至昇平街，著手2.0新風貌，從剛試營運的外帶到現在二樓的開放內用，吸引不少人再訪，幾款點心也是一個亮點。  

福科路上的湮云2.0，在常經過的路段，所以裝潢時就注意到，複合式的空間，地下室是電子菸的區域，一樓是咖啡館，咖啡廳主理人有多年咖啡經歷，今年考上國際證照，黑色沉穩色調，座位不多，不過想喝杯咖啡或外帶，多一個選擇，我來的這天，隔壁的大姐就過來外帶了兩杯咖啡。