255lab|以實驗室為主題的咖啡體驗自造所

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以實驗室為主題的255lab,有HB手沖、SP賽風、ES義式沖煮,以實驗性的角度,解構詮釋有關咖啡風味的各種可能,盛裝的容器可以看到玻璃試管、不鏽鋼托盤、培養皿和燒杯等器具,是我以前在求學過程時,常接觸的實驗器材,看到覺得有趣,也很鮮明的風格,早上九點就開始營業,對於習慣每天來一杯咖啡儀式感的咖啡人來說很方便…

喫茶月滿|結合藝文空間,提供咖啡茶飲和甜點的日式喫茶店

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台中中山路上新開的日式喫茶店”喫茶月滿“,有咖啡、茶飲和甜點,還有藝文空間的規劃,老屋歷經從最早時期屋主自營的書店,到後來珠寶店,再到喫茶月滿,乘載著許多不同樣貌的歲月空間,一進門還可以看到美美的迴旋梯,想站在樓梯間拍照可以先詢問老闆娘喔!  

CHLIV Jiufen│九份人氣咖啡店CHLIV快閃店,世界拉花冠軍咖啡師品牌

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九份老街極簡黑時尚咖啡「CHLIV」終於來台中大遠百快閃囉!由2016年東京世界拉花公開賽冠軍Chris創立的品牌,這次快閃帶來移動式黑色方塊,一貫的黑色調美學又有質感,從咖啡機、制服、紙巾、吸管到拿鐵,黑到底,完全是我的菜。除了限定黑金咖啡,還有周邊商品,像是咖啡器具、刺繡貼紙、別針、杯墊等等,雖然這幾天一直下…

熱血採訪│爆新美式炸雞現點現炸,必點泰式系列甜中帶酸好涮嘴,強烈建議事先打電話預訂!

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台中炸雞「爆新美式炸雞」你們也有吃過嗎?目前爆新美式炸雞除了潭子總店外,在后里、神岡與豐洲路等地都有分店,主打選用國產炸雞現點現炸不回鍋,並以南僑炸油油炸,不但可以緊緊鎖住美味的肉汁,還能吃到雞肉本身鮮甜的肉質香氣!炎炎夏日更推薦你們可以試試爆新的泰式風味系列,甜中帶酸開胃又涮嘴~

老字號餅店喜利廉換新招牌,杏仁薄餅香甜薄脆,一片一片好涮嘴,大推爆漿芋泥捲

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清水「喜利廉」是海線老字號的糕餅店,店內的爆漿芋泥捲是相當夯的人氣蛋糕,此外招牌「杏仁薄餅」也是很多人喜愛的伴手禮,香甜薄脆的杏仁薄餅,不論是單吃或是配著咖啡、茶飲都很適合,下午茶或是追劇時一片接著一片讓人停不下嘴阿~

主打健康少油外帶便當,主菜選擇多樣竟然還有排骨飯!也可任選紫米或白飯喔

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由於疫情關係最近大家對於外帶便當的需求可能又升高了吧!!來介紹一間這陣子吃了好幾次的▸金田家健康廚房◂,店名常常會讓小吠記成金田一(喂!!),和一般訴求健康餐盒的店家比較不同的是,金田家的飯類除了紫米飯還可以選擇白飯,而且也有比較不那麼健康餐的排骨飯可以選擇唷!主餐選項也挺多的,比較不容易吃膩啦