有一段時間沒有去吃水湳美食，最近騎車經過看到新開了不少攤位，像是這間福記太祖胡椒餅也是剛開不久，跟旁邊的滷味好像是一家人的樣子，結帳那些會互相支援，營業時間網路上沒查到，可能是在下午三點多到七點多之間，老闆有說他們周一公休，一次出爐的量不多，通常去都要等一下。