熱血台中 – 第 60 頁 – 台中美食、台中旅遊資訊

台中北區美食｜老店泡沫紅茶與古早味簡餐推薦

台中北區的「双漁堂（海金沙創始店）」擁有超過 30 年歷史，除了端午爆紅的「滿漢干貝粽」，店內簡餐也超厲害。炸豬排厚實多汁、宮保雞丁香辣帶勁，吃完超滿足。對許多老台中人來說，這裡真是從小吃到大的美味記憶。

鼎泰豐不只有招牌小籠包，這次我們嘗試了小眾菜單。紅油抄手、松露小籠包、鮮魚蒸餃以及甜點，每一款都令人驚喜。作為常客，能一次品嚐多種隱藏美食，真的非常滿足。

台中北區的「玖安飛飛 Coffee & Makeup」是一間結合咖啡、手作甜點與彩妝服務的複合式咖啡館。黑色鐵件與木質元素打造沉穩氛圍，不論是朋友聚會、下午茶，或是想做彩妝體驗，都能享受舒適又專業的服務。

無論天氣冷熱，「Cold Stone 酷聖石」都是我們想吃甜食時的選擇之一。站在櫥窗前，看著店員流暢的翻拌冰淇淋與配料，偶爾還有店員一起合唱，整個過程既療癒又有趣。分店多、交通方便，想吃時隨時能找到最近的一家來享受。

開業多年的「憲賣咖啡」近期轉型為「憲賣北歐食酒餐廳」，保留了招牌咖啡與甜點，同時加入餐酒館料理。空間設計北歐簡約、採光明亮，無論是來享受質感早午餐、餐酒館料理或過來小酌，都能感受到舒適又放鬆的氛圍。

連鎖品牌的老麵店，我們這天來到位在北屯、靠近捷運四維國小站的「老麵店昌平店」。店內環境簡單乾淨，餐點雖然平實，但對想快速填飽肚子的人來說，是個穩定又方便的選擇。

位在台中西區模範街的「好豆堂」，以手工豆花、豆乳冰和有機豆漿聞名，使用有機黃豆與在地食材，口感清爽又天然。夏天可以來碗剉冰消暑，冬天則能品嚐紅豆湯或燒仙草暖胃，每個季節過來，都能吃到古早味甜品的好滋味。

HAUSINC CAFE 位於台中科博館與植物園周邊住宅區，由傳統透天老宅改建，大窗戶引入自然光，空間溫暖安靜，不限時又提供插座，加上有好喝的咖啡，是不少人默默收藏的久坐型咖啡空間。

這家位在北區崇德路巷弄內的民主豆花，是走清爽路線的甜品店。豆花以 100% 臺灣黃豆製作，豆花口感細緻滑順，糖水清甜不搶味，搭配蜂蜜菊花、麻薏粉粿等特色配料，吃來好有記憶點！綿密的日式刨冰，份量感十足，吃完好滿足。

誰說甜甜圈只能沾砂糖？來到台中一中街，絕對不能錯過這家讓奶香控為之瘋狂的「捲髮奶奶」脆皮甜甜圈，第一次看到甜甜圈撒上厚厚一層奶粉的耶！咬下的瞬間，先是感受到「卡滋」一聲的酥脆，接著濃郁的奶香在口中大炸裂，與Q彈扎實的麵體完美融合，那種像牛奶糖般的香甜層次，直接顛覆你對傳統甜甜圈的想像！