熱血台中 – 第 294 頁 – 台中美食、台中旅遊資訊

熱血採訪｜台中首間巨無霸極厚炸豬排！嚴選「究好豬」4公分極厚切，外酥內嫩，台中最強極厚炸豬排！

日本紅翻的極厚切炸豬排在台中也吃得到啦！這間位在台中大里的參元豚研究所是最近新開的極厚切炸豬排專賣店，主打4cm極厚切炸豬排，嚴選國產「究好豬」梅花豬肉，以舒肥方式料理，肉質軟嫩又多汁，還有大份量炸豬排定食及手作甜點也是必點招牌

台中中友百貨美食街餐廳之前有一波更新，其中日本最大的連鎖烏龍麵店－丸亀製麵(丸龜製麵)也進駐，這間烏龍麵餐廳在台中的分點蠻多的，像是新光三越、LaLaport、新時代等都有，用餐時間都能看到大排長龍，是美食街裡的人氣店家！

太平烤鴨有什麼好吃的？4間太平烤鴨美食懶人包來囉！本篇由熱血台中美食部落客共同製作，收錄了台中太平區烤鴨店資訊，目前資料較少，後續會持續更新，點選店名標題即可觀看全文詳細介紹唷。

樂成宮旁一次開了五間新店，今天先跟大家分享可愛老宅冰店-龜豆冰室。龜豆冰室之前都是出沒在市集活動上，現在龜豆終於有了歸宿了 XD 位於香火鼎盛的旱溪媽祖廟旁，一樓是默娘姊姊文創禮品店。復古的氛圍真的是很好拍。加上好吃的冰品，拜拜後來逛逛文創、清涼一下真的剛剛好~

全台連鎖的「宮本武丼」直火肉山燒肉丼台中全新日式丼飯開幕啦～以直火炙燒丼飯聞名的「宮本武丼」直火肉山燒肉丼，在中部地區有彰化、草屯、埔里、大里等分店，最新分店插旗台中嶺東商圈，上星期「宮本武丼」台中嶺東店一開幕就吸引不少民眾前往品嘗美味的直火炙燒牛丼。

你有吃過白木耳入料的冰淇淋嗎～這間位在台中西區的冰杯杯純素冰淇淋是全台首創白木耳冰淇淋，以白木耳取代牛奶，結合新鮮水果製作，不僅熱量更低，純素者及乳糖不耐症的朋友也可以享用的純素冰淇淋

台中又有新店啦～來自韓國人氣炒雞鍋「甩鍋雞」第三間分店就開在台中！主打七種口味道地韓式炒雞及炒豬吃到飽，吃完炒鍋還能加高湯換吃火鍋，除了炒雞、炒豬火鍋肉片都能無限續點，還有自助吧吃到飽，包含韓式炸雞、披薩、燒賣、魚板湯、炸雞奶油飯等韓食，不分平假日及時段一人只要469元起

台式居酒屋到底賣什麼呢？勤美商圈裡面有一間「渣男」營業時間從晚餐至宵夜場，裝潢很有氛圍呢。

今天來分享一間在合作市場的傳統市場麵包店，福欣珍餅行。而且這間平日營業時間竟然是24小時！

看到上面這滿滿湯汁的烤鴨，真的太誘人了！師傅片鴨的過程中，就像是一場秀，不時還會有噴汁的畫面出現，店家選用櫻桃鴨，肉質鮮嫩多汁，彈性佳，網路上還沒有什麼資料，就已經有不少回頭客，甚至拍攝的當天還看到有人直接整隻不切不剁帶走要拿去拜拜用呢。