熱血採訪｜很秋鍋物，主打頂級濕式熟成牛、活體海鮮鍋物！獨家松露牛肝菌湯底，一醬兩吃超驚豔！

來自新北的人氣名店「很秋鍋物」正式插旗台中！主打高品質的頂級濕式熟成牛與現撈活體海鮮，除了精緻個人鍋物與多款特色湯底外，誠意十足的自助吧更是驚艷，從大苑子冰沙、特調飲品到特濃霜淇淋應有盡有，甚至還有暖心的紅豆紫米湯無限供應，讓你在高CP值的享受中，體驗最有質感的火鍋盛宴

bark.Q三明治肉舖，台中新開幕！主打德州煙燻烤肉，還可以DIY三明治

台中肉食控又有新據點了！這次在北區新開幕的「bark.Q三明治肉舖」，店內主打道地的德州煙燻烤肉，這裡不僅可以客製化自由搭配喜愛的肉品，還能體驗DIY三明治的樂趣，想夾多少肉、疊多高都由自己決定！目前試營運期間，煙燻牛前尚未開賣有點可惜

最近來到這家位在台中西區的不限時老宅咖啡／酒吧▸Low Tide Café & Bar◂探店，是個白天可以喝咖啡＋吃甜點、晚上則是能來杯微醺小酒的好地方～

太平803醫院旁的不僅有熱鬧的早市，也有不少值得關注的美食。這803甘蔗汁和勝泉甘蔗茶飲兩間店就坐落在國軍臺中總醫院（803醫院）門口對面的轉角。那座帶著歲月痕跡的小攤位，在車水馬龍的街頭顯得格外顯目，那種懷舊的氣息，總讓人忍不住想停下腳步一探究竟。

大阪王將源自大阪的連鎖名店，以金黃焦香的元祖燒餃子聞名，皮 Q 底脆的口感讓人一試難忘。不過除了經典煎餃，香嫩多汁的南蠻炸雞更是隱藏必點！來逛街順道過來嚐嚐這份獨特的中華料理風味，一解對日本美食的癮。

隨著台中中區的老宅重生，火車站附近出現許多令人驚喜的質感咖啡甜點店。這間結合了底片沖洗與咖啡香的「時光」，提供了市區難得的寬敞與靜謐。最佛心的是，店內只要沒客滿就不限時，點購美式咖啡甚至還能續杯一次！無論是想帶著電腦靜靜工作，或是與好友共享午茶時光的好地方。

在新光百貨美食街裡，這間主打正統關西風的壽喜燒與水炊鍋的「牛喜壽喜燒水炊鍋」評價相當兩極。身為火鍋控一定要來嚐嚐，發現拌炒後的壽喜燒，搭配和牛的細膩油脂，整個棒到不行。雖然動線安排在網路上頗受爭議，但對於注重白飯飲料吃到飽與肉質表現的朋友來說，這裡真可以試試唷。

台中南屯麵店推薦沐森麵店，沒有華麗的裝潢，提供多種口味湯麵、乾麵、飯類、小菜、湯品和滷味，價格不貴，上餐動作快加上鄰近公益路，飯點一到馬上湧入許多人前來內用或外帶，蠻多附近住戶、上班族都是這間店的老顧客

公益路商圈的餐廳開開關關的，目覺咖啡公益店是少數經營超過十年的老字號。這裡我最喜歡的就是全牆面落地窗與安靜的氛圍，很適合想早起靜下心閱讀或工作的朋友。歷經十多年，空間依然保有最初的優雅氛圍，是許多老饕心中的第一名。

草悟道旁的巷子裡，藏著一家外觀洗鍊、充滿清水模質感的工業風餐廳。這裡的餐點不僅份量紮實，層次感也好豐富，尤其是香氣濃郁的油封大蒜蝦，完全收買了我的味蕾。下午時段陽光灑進大片玻璃窗，美極了，非常適合想在勤美一帶享受質感早午餐的朋友。