熱血台中 – 第 127 頁 – 台中美食、台中旅遊資訊

素食香噴噴臭豆腐～素食臭豆腐、麵線糊　后里月眉觀光糖廠

后里的素食香噴噴臭豆腐鄰近月眉糖廠，就在賣冰品的月眉糖廠職工福利社對面，賣香噴噴的素食臭豆腐和麵線糊，走逛月眉糖廠時想吃點熱食，是不錯的選擇。

主打韓國豆腐煲、鐵拌飯等韓國國民排隊美食的北村豆腐家，餐點選擇很多元，不時還會推出限定套餐，備受愛吃韓國菜的朋友推崇！我沒去過韓國，所以不知道北村的味道道不道地，但我們吃過幾次都覺得很對味，且內用還能嚐到六款無限吃的韓式小菜，飯後還有霜淇淋，每次吃完都覺得好幸福。

超美在IG上超熱門的Hausinc 1035，店面建築是日治時期的醫院，店外門面非常吸睛，店內空間裡雖有加進許多現代元素，然而老宅建築本身仍維護得很好，不但很好拍照，也可以從中看到近一百年前建築師們的細膩工法與美感，每個角度都我們好驚艷。

從台中起家，到各縣市展店，現在連日本東京都有分店的春水堂人文茶館，開業多年雖然價格不算便宜，但仍培養出為數眾多的死忠客群，假日及用餐時段常都出現爆滿人潮，近來更是成為外國朋友來台旅遊必吃之一了！我們很喜歡春水堂，尤其是功夫麵與珍珠奶茶的標配組合。

台中車站旁的這家店名很有趣的專牛餃煎，專賣牛肉麵、牛肉湯、牛肉煎餃（燒餃子）等餐點，也有少量豬肉餐點。餐點麵食的上菜很快速，味道不錯，更重要的是價格挺親民的，來車站這邊搭車、等車或下車想覓食的朋友，可以過來嚐嚐唷。

月眉百年製糖工場為台中歷史建築，位於台中后里區的月眉觀光糖廠園區內，歷史悠久，裡面有首座囪底隧道，除了認識糖廠歷史，也彷彿穿越時光隧道，可以感受歲月的變化。

以「一湯三菜」組成的日本傳統定食，每次吃我都覺得營養均衡又精緻好吃，加上裝盛食材的陶器、磁盤總有份讓食物更美味的魔力，這次來吃YAYOI彌生軒，也讓我們感到視覺味覺雙重享受呢。

印象裡是從小吃到大的日船章魚小丸子，居然成了我日本朋友來台灣前指定要吃的在地小吃！因為味道跟口感跟她們從小吃到大的章魚燒完全不一樣（笑）。不過這次是假日來一中店買，整個被人潮嚇到…

沒去過泰國，但很喜歡泰國料理，第一吃泰國小吃甜點泰式香蕉煎餅，才知道原來香蕉煎餅有甜有鹹且口味不少呢，我們這次吃到的巧克力香蕉煎餅味道很不錯，價格也很平實，也難怪能夠在一中這美食戰區裡夠屹立不搖這麼多年。

開業超過30年的九冠樓石頭火鍋，是老台中人最熟悉的石頭火鍋，多年來九冠樓的湯頭與鍋物仍然都維持高水準的美味度，不但老客戶擁戴，過來勤美附近的外地觀光客也很喜歡，只是一天只營業四小時，還不能訂位，晚到只能乖乖排隊囉，但必須說「九冠樓的美味非常值得等待」。