緊鄰Overture序曲的Opus67早午餐~法式吐司塞滿芋泥再加上肉鬆讓芋頭控整個暴動啦!
➠加入強生小吠FB粉絲團 ⛺ 台中訂房優惠
台中愛吃甜點的孩紙們一定都聽說或吃過Overture序曲這家甜點店,八月份時Overture序曲散策65的隔壁開了一家姐妹店▸Opus67◂,只不過他們賣的是早午餐!
左邊是Overture序曲散策65,右邊是Opus67,Opus67店取自"音樂作品編號67"的意思,而門牌號碼也正好是67號。
序曲系列的各家店一直以來擅長將老宅改造成自己的味道,Opus67的裝潢走向保留了老宅大多原本的樣貌,再從小地方去做調性上的發揮。
狹長型的Opus67二樓有3個半開放式的隔間,最前面的用餐區域稍微比較擁擠一點。
洗手間在外頭,如果裡面有人等待的時候還可以看一下外頭的草皮讓眼睛休息一下😂
二樓中間的榻榻米區,另有茶水可自助。
後方這區感覺很多老件,不過靠窗座位區的桌子因為抽屉關係腿好像無法正常放(?)
從二樓到三樓的樓梯非常窄小,真佩服工作人員要走這樓梯上上下下送餐
三樓的桌子擺放就適合多人聚餐用~
Opus 67的菜單內容大多都是以音樂作品來命名,只看名稱其實真的猜不出來餐點是什麼😅,所以要仔細看菜單說明囉!不過由於很多頁為了避免中間佔太多版面,菜單就放最後面囉!
點主餐都有附餐飲品(有4種可選),我們點的自家製豆漿是無糖的,家鄉味紅茶則是微糖。
家園的回憶 275元
芋泥控看到這個真的會暴動吧!夾了滿滿芋泥的法式吐司上頭還加上太陽蛋和肉鬆,旁邊搭配的是洋蔥炒菇,完全是超級邪惡的組合呀~
先用叉子撥開一下看看芋泥有多滿,真的豪滿呀
芋泥非常的綿密,微濕潤的口感不會很甜,搭配上面豪不客氣的肉鬆,鹹甜交錯的口味真的就是轟炸味蕾啊!太陽蛋一切開時蛋黃會流瀉下來, 法國吐司也是Opus67自家製作的,口感非常的軟嫩,這道口味上很可以捏
生菜的部分超大一碗,搭配的是胡麻醬,裡頭有花椰菜/櫛瓜/蓮藕/彩椒/秋葵/筊白筍/豆腐/葡萄柚和其他生菜等等,用料種類好多真的是沒有在跟你隨便的!
優格杯是用無糖優格加上黑糖醬還以及穀片,稍稍帶有甜味而不會膩口~整道吃下來超有飽足感((撫肚
春之聲華爾滋 275元
剛端上來的時候鹹派超香的,慢慢的切開鹹派竟然露出了蝦子的身體,而且越吃越驚喜因為裡面竟然有3隻蝦子! 然後先派的中間還有用起司所以吃得到濃稠的口感先派的外皮酥脆 但又不會太硬做得很剛好上面的酪梨搭配芝麻葉還有餅皮一起吃是絕配
剛端上來的時候鹹派超香的,慢慢的切開鹹派竟然露出了蝦子的身體,而且越吃越驚喜因為裡面竟然有3隻蝦子! 鹹派中間還吃得到起司濃稠的口感,外皮酥脆但又不會太硬做得很剛好,上面的酪梨搭配芝麻葉還有餅皮一起吃是絕配呦
這道一樣有生菜/優格杯/炒菇,但另外多了炒蛋~
這天吃下來覺得Opus67的早午餐不僅擺盤好看,食材和口味上也都非常注重,完全沒有加工品的早午餐我們最喜歡了!!吃下來除了很有飽足感也兼具健康,非常推薦喔~不過因為生意很好,要有必須候位一段時間的預期心理才不覺得等太久嘿~以下附上菜單Opus67給還沒吃過的捧油們參考嚕!
✔喜歡我們的文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦!😘
Opus67
地址:台中市北區北興街67號
電話:04-22356997
營業時間:10:00-17:00(週二-週四延長至18:00)
FB:https://pse.is/38m5fr