中西區烤魚有哪些？14間台南烤魚一夜干懶人包
中西區烤魚有哪些？14間台南烤魚一夜干懶人包，是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!營養又健康的烤魚，大人小孩都喜歡，每次吃到魚肉最純粹的鮮美，都感覺真是太幸福啦。以下精彩食記圖文分享，點選標題即可觀看全文!
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海之味食堂-復興市場|台南市中西區大同路一段22巷
日式居酒屋經典必吃美食的竹筴魚一夜干，在海之味食堂也吃的到！鹹鮮得宜又紮實的竹筴魚肉，不論是擠上檸檬汁或沾胡椒粉都很讚~濃縮竹筴魚美味的一夜干，烤的表面微焦香，魚肉紮實鹹香很夠味!!
魚老鐵・烤魚|台南市中西區中成路37號
「魚老鐵・烤魚」的店面位於台南中西區中成路上，距離中成路賓士KTV只要走路2分鐘就可以抵達，汽車停車位也不少，算是很便利，吃完可以直接續攤唱歌也是不錯的選擇XD
丼Fun台南店|台南市中西區五妃街212號
薄鹽鯖魚一夜干-店家嚴選個頭不小且的薄鹽鯖魚一夜干，魚肉厚實油脂豐富。抹上薄鹽後再風乾的鯖魚，鮮甜味都濃縮其中，再刷上店家特製的甜鹹醬汁，更突顯鯖魚的甜味且香氣，超開胃的~編爹好愛!
聚樂居酒屋|台南市中西區民生路二段479號
鱈魚西京燒-獨家醬漬入味，再慢火烤至微微焦糖色的鱈魚西京燒。甘甜鹹香的鱈魚，肉質濕軟帶Q烤的剛剛好~非常具有京都風味的一道日式料理，配飯配酒都百搭的開胃小吃！醬漬入味再慢火烤至焦糖色，肉質濕軟帶Q烤的恰恰好~
扁筷-台南新光三越西門店|台南市中西區西門路一段658號 6樓
《扁筷》是台灣知名的兩班家韓式餐飲集團的旗下品牌，首家店面就選擇開在台南的新光三越-台南西門店~花魚一夜干-燒烤的恰到好處，有著收乾的焦香，但是魚肉卻不乾柴，旁邊檸檬給它擠下去，多了一股酸香清爽～
kokoni café|台南市中西區西門路二段372巷23-1號
Kokoni Cafe是小高在粉絲團看到好多網友分享，我個人並不是被他的老屋所吸引，而是看到現在早午餐太過於浮濫，雖然小高我個人是很喜歡早午餐清淡的菜色，但吃久了就覺得沒有多大興趣，這家Kokoni Cafe雖然取名咖啡廳，但他的餐點是走日式套餐路線，這種不同以往的風格的創新讓我決定去品嚐看看。竹筴魚烤的熟度剛好，外面炭香味裡面魚肉札實魚刺也比較軟，整條魚味道剛好不死鹹好吃，當然他的水準只算中等。
芙蓉鳥燒|台南市中西區赤嵌街31號
在台南赤嵌樓附近有間開了十幾年的日式居酒屋「芙蓉鳥燒」，是不少台南在地人和日本人都會晚上前來吃串燒和小酌的去處，外觀在三角窗的他不算低調，熱血和朋友們都被外表所蒙蔽，好幾度都認為這間店的消費會太高，但孰不知我們誤會他好久，原來他的餐點價位只能算是中等，甚至比起一般居屋屋都還來的便宜!花魚-來自北海道寒冷海域野生的花魚，魚身非常厚實，魚肉肉質彈嫩新鮮，鹹香味更是十足！其油脂豐富，是下酒良伴~
海之味食堂|台南市中西區府前路一段37號（復興市場後側）
竹筴魚一夜干-這裡的一夜干料理，會不定期更換，所以如果你是偏愛以一夜干的方式的魚料理，這裡到是能吃到不同款~這次我們吃的是竹筴魚一夜干，表現得很不錯，魚肉單吃沒有腥味，吃起來細緻，搭配一點胡椒粉或檸檬又是另外一番風味。
蔵鵡酒場|台南市中西區府前路二段40巷1號
店家自製風乾的午仔魚一夜干，不會過鹹的午仔魚肉，飽含油脂口感好細緻、肥美~擠上新鮮檸檬汁或蘿蔔泥醬油，增添清爽或鹹口風味，也好適合做下酒菜！不會過鹹的午仔魚肉一夜干，飽含油脂口感好細緻、肥美!未成年請勿飲酒~
益田居酒屋|台南市中西區海安路一段10號
烤喜相逢- 一份烤喜相逢有 6 隻，喜相逢的吃法是整隻一起吃，所以會吃得到魚的內臟，帶一點苦苦的內臟為，但是烤得還蠻香的，肉質雖然少少的，但淋點檸檬沾點胡椒研究可以帶出烤過的魚香，我蠻喜歡的。
舞鶴燒烤舖|台南市中西區尊王路92號
台南燒烤店「舞鶴燒烤舖」位於海安路一段尊王路口、海安地下停車場3號出口處。從晚上6點營業到凌晨2點的露天宵夜美食，有燒烤、熱炒和炸物，平價美味的餐點是大家聚餐的好所在！午仔魚(煎)-店家新鮮採買的午仔魚劃刀後半煎炸，香酥的外皮和細緻的魚肉，略沾些胡椒鹽就簡單美味!
皋月當代日式料理|台南市中西區開山路52巷3號
個人套餐當中單價最高的，是這一道「北海道花魚一夜干」，烤魚盤旁附有胡椒鹽跟檸檬，烤魚烤得夠金黃，但有點烤過頭，焦的地方偏多了一些。排除焦黑的魚肉部分，花魚一夜干吃起來本身就帶有鹹度，烤過的焦香還殘留著，嫩嫩的白身魚肉沾一點胡椒鹽就很好吃，再擠一點檸檬提味，非常下飯！
隼次燒鳥居食處x台南樹林店|台南市中西區樹林街二段258號
烤靖魚一夜干-鯖魚經過一夜風乾，再烤至表皮微焦酥的烤靖魚一夜干。本身帶有薄鹽的鹹香與油脂，可搭配新鮮檸檬汁、金桔汁或胡椒粉，都別有一番風味~!鯖魚一夜干帶有薄鹽鹹香與油脂，可搭配新鮮檸檬汁、金桔汁或胡椒粉，都別有一番風味~
留香居海鮮燒烤音樂餐廳|台南市中西區觀亭街56號
重慶烤魚-這一道重慶烤魚，真的是幾乎完整的重現那川香麻辣的重慶味，這次跟熱血來吃的朋友就曾經在大陸工作過好幾年的時間，對於這一道吃了之後更是讚不絕口，直說著這可以說是目前台南吃到氣味最相近的，這一份的分量足夠讓六個人共食都沒有問題；這一道料理，可以改成牛五花或是豬五花都很不錯吃喔！
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