雙芋剉冰像座小山,美到捨不得吃!OOIEE偶飴甜品質感咀嚼系剉冰,焙茶醬搭芋圓越嚼越香


說到台中西區吸睛的甜品冰店,位在向上市場附近中美街的「OOIEE偶飴甜品專賣」絕對是不能錯過的一家,他們家主打各式各樣的療癒系甜湯冰品,有豆花、仙草凍、剉冰、紅豆湯等甜品,更以精緻又富有設計感的擺盤擄獲不少甜點控的心。他們每一碗甜品上桌時,擺盤都絕美精緻到不行,顏值超高,讓人忍不住「手機先食」,瘋狂拍下好幾張美照才捨得開動!
▼OOIEE偶飴甜品專賣-總店

「OOIEE偶飴甜品專賣」店面鄰近熱鬧的向上市場商圈,不管是在地居民、學生,還是專程跑來台中吃美食的旅人,都很容易順路安排進行程。店招牌有大大的OE兩字,偶飴也剛好跟芋圓台語發音接近,讓人印象深刻。
▼位在中美街

走進OOIEE偶飴甜品專賣,第一眼就能感受到店家營造出的氛圍,店內使用溫潤木牆搭配簡約白色系桌椅,給人一種乾淨、清新又放鬆的感覺,再加上充滿設計感的金屬燈罩點綴,讓空間多了一點現代質感。
▼店內環境

緊接著來看一下餐點品項,有經典滑順軟嫩的豆花、咕溜Q彈的仙草凍,還是夏天必吃的透心涼剉冰與紅豆湯、芋泥鮮奶等,此外還有一些限定的甜品搭配可以參考。
▼菜單、價目表

▼剉冰.雙芋統一布丁,$85元

剉冰.雙芋統一布丁,這款絕對是芋頭控和布丁控的最愛,一上桌就會看到剉冰刨得相當堅實,堆得像座小山一樣的,並且淋上鮮奶油,最頂端霸氣地放上一整顆統一布丁,旁邊還點綴著一大球口感極其細緻綿密的芋泥。
▼堆疊像座小山

周圍再鋪滿QQ芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、珍珠等,每一口都能吃到不同配料的層次變化,綿密細緻的芋泥、Q彈配料、細緻冰體彼此融合,不僅口感豐富,整體外型更是美到讓人捨不得下湯匙。
▼剉冰.雙芋日和焙茶,$95元

今年夏天推出的期間限定新品,剉冰.雙芋日和焙茶,同樣推疊起來的剉冰,周圍鋪放芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、珍珠等經典配料,最後再豪邁淋上店家自製焙茶醬,並搭配一球細緻芋泥與酥脆米香粒作點綴,整體配色相當有質感。
▼香濃焙茶醬

焙茶醬香氣非常迷人,濃厚茶韻帶著舒服焙火香,不會有苦澀感。搭配冰品一起入口,多了一股成熟的大人系茶香,芋泥、紅豆、珍珠、芋圓與焙茶交織出的層次相當豐富,每一口都能吃到不同口感,冰涼之餘又帶有濃郁茶香,是今年夏天很值得品嚐的一款限定剉冰。
▼剉冰

▼限量.芝麻奶蓋豆花,$85元

這碗限量芝麻奶蓋豆花同樣令人驚艷,配料同樣包含芋泥、芋圓、地瓜圓、紅豆以及珍珠,底層則有芝麻豆花,上方還鋪著一些剉冰,店家會附上一小杯芝麻奶蓋讓你「自己淋」!
▼芝麻豆花

芝麻奶蓋倒下瞬間畫面療癒又好拍,濃郁滑順的奶蓋散發出明顯芝麻香與奶香,芝麻豆花本身甜度不高,保留濃厚芝麻自然香氣,搭配微甜的紅豆、珍珠與芋泥後,整體甜度變得恰到好處,口感層次也更加完整,每一口都能感受到芝麻濃郁香氣慢慢在嘴裡散開。
▼淋上芝麻奶蓋

結語:
近幾年台中甜品店越來越多,像「OOIEE偶飴甜品專賣」這樣同時兼顧美感、食材與創意的店家比較少見。從店內舒適有質感的空間設計,到每一碗像藝術品般精心擺盤的甜點,都能感受到店家的用心。特別是雙芋系列剉冰,不論是經典統一布丁版本,還是今年夏季限定的焙茶口味,都讓傳統剉冰多了更多層次與新意。而限量芝麻奶蓋豆花則帶來截然不同的濃郁香氣與滑順口感,非常值得一試。如果近期對於好吃好拍的甜品冰店或質感豆花有興趣的話,不妨安排到OOIEE偶飴甜品專賣坐坐,相信會滿載而歸。
▼質感美拍冰品甜湯剉冰

◎店家資料
「OOIEE偶飴甜品專賣」
地址:台中市西區中美街233號1樓
電話:0925-231-007
營業時間:11:30~20:00(週一、週二公休)

