熱血採訪｜芋頭控必吃！超厚實芋頭千層蛋糕，取用在地食材，真材實料，吃的到新鮮大甲芋頭，價格親民，母親節蛋糕首選～
說到芋頭，不少人第一個聯想到的就是大甲芋頭，而說到大甲芋頭，讓糖糖第一個想到的就是阿聰師的糕餅主意，有著芋頭之父稱號的阿聰師，採用台灣當地食材入料，並不斷研發創新商品，不僅在台中打響名號，更是風靡台港日地區，招牌芋頭酥是台中必買伴手禮，另外還推出了芋頭千層蛋糕，特濃芋頭重乳酪蛋糕，成為芋頭控媽媽們的母親節蛋糕首選
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阿聰師的糕餅主意總店在大甲，另外在台中烏日高鐵站、台中西屯河南路、台北車站微風廣場、高雄大魯閣草衙道均有分店，最特別的是阿聰師的糕餅主意還有設立一個阿聰師芋頭文化館觀光工廠，不僅可以了解工廠的製程及文化，還有DIY製作，可以自己動手製作芋頭酥唷
阿聰師的糕餅主意芋頭系列產品都是採用台灣大甲芋頭新鮮製作，堅持嚴選台灣在地食材，製作過程嚴格把關，就是要讓大家品嘗到阿聰師的手作溫度
阿聰師的糕餅主意這次推出的新品芋頭千層蛋糕及特濃芋頭重乳酪蛋糕的禮盒採用了代表芋頭的紫色，搭配繽紛的色彩及阿聰師的LOGO，包裝充滿活潑又有質感
芋頭千層蛋糕 8吋
阿聰師的芋頭千層蛋糕共有18層，選用日本北海道四葉十勝奶霜及總統奶霜搭配大甲檳榔心芋頭，融入綿密的千層之中，將千層切開，就能聞到撲鼻而來的芋頭香氣
還沒退冰之前吃起來像冰淇淋口感，如果想吃到綿密一點的口感，建議可以退冰20分鐘再享用，芋頭香氣會更加濃郁
特濃芋頭重乳酪蛋糕 6 吋
一般芋頭重乳酪都是芋泥融入乳酪蛋糕裡，阿聰師的特濃芋頭重乳酪蛋糕不是芋泥，而是可以吃到整塊的芋頭塊！選用美國與澳洲乳酪，加上大甲芋頭塊，依完美比例製作而成
重乳酪蛋糕口感紮實綿密，吃的到整塊的芋頭顆粒，除了乳酪的香濃，還多了芋頭的迷人香氣
阿聰師的芋泥寶盒(芋泥奶酪)
阿聰師最近推出的新品，剛開始看到芋泥奶酪，因為就是一般奶酪加上一層芋泥，沒想到竟然是芋泥寶盒，採用大甲芋頭製作而成的綿密芋泥，搭配卡士達醬、蛋糕及奶酪，一層又一層堆疊，層次超豐富
在吃之前先冷凍退冰大概半小時，用湯匙直接挖到最底，一次品嚐到全部配料，芋泥口感非常綿密，香濃不膩，交織著滑順的卡士達醬，搭配軟綿蛋糕體及香濃奶酪，口感豐富，每一口都充滿幸福滋味
阿聰師的糕餅主意不僅榮獲台中十大伴手禮，也是團購美食首選，堅持就地取材，真材實料一吃就知道，除了招牌大甲芋頭酥，還有芋頭牛軋糖、芋仔冰、芋頭條、小芋仔、芋泥捲、芋頭餅等一系列芋頭產品，另外阿聰師的糕餅主意這次還特別推出了芋頭千層蛋糕、特濃芋頭重乳酪蛋糕及阿聰師的芋泥寶盒，是芋頭控馬麻們的母親節蛋糕最佳首選，推薦給大家～
《店家資訊》
店家：阿聰師的糕餅主意 – 總店
電話：04-26883677
地址：台中市大甲區文武路 38 號
時間：08:30~21:00
官網：https://www.o-nongs.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/tarocake/店家：阿聰師的糕餅主意 – 台北車站微風專櫃
電話：02-23312689
地址：台北市中正區北平西路 3 號 1 樓
時間：10:00~22:00店家：阿聰師的糕餅主意 – 台中烏日高鐵專櫃
電話：04-36008008
地址：台中市烏日區站區二路 8 號(2F 往台鐵方向，近 4B 出口商店區)
時間：09:00~21:00店家：阿聰師的糕餅主意 – 大甲本店隨意館
電話：04-26883677
地址：台中市大甲區文武路 38 號
時間：08:30~21:00店家：阿聰師的糕餅主意 – 大甲廟后店
電話：04- 26881366
地址：台中市大甲區鎮瀾街 123 號
時間：08:30~21::00店家：阿聰師芋頭文化館
電話：04-2671-3077；0800-350573
地址：台中市大安區興安路 168 號
時間：08:00~17:00店家：阿聰師的糕餅主意 – 台中河南館
電話：04-24510169；04-24510189；04-24510199
地址：台中市西屯區河南路二段 472-1 號
時間：10:00~21:00店家：阿聰師的糕餅主意 – 高雄大魯閣草衙道專櫃
電話：07-7932955
地址：高雄市前鎮區中安路 1-1號3樓
時間：週一至四11:00~22:00；週五11:00~22:30；週六10:30~22:30；週日10:30~22:00
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