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在地40年老店,老吳臭豆腐,滿滿泡菜跟小黃瓜絲快看不見底下臭豆腐~

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這天因為在台灣大道的凱悅KTV樓上聽課到晚上8點多,結束後便想在西區找個地方覓食,朋友在google地圖找到了「老吳臭豆腐」整體評價4.1還不差,於是就打定主意來吃吃看。

▼老吳臭豆腐
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已經開業超過40年頭的「老吳臭豆腐」據說是從流動攤車、路邊攤開始賣起,之後才開設了固定店面。
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▼開業超過40年
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店內就是一般小吃店的環境模樣,簡單的幾張白鐵桌搭配塑膠椅,牆面上則有相關價目表掛著。

▼店內環境
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主要就是臭豆腐搭配豬肚、菜頭魚丸、花枝丸、水晶餃湯品,一份臭豆腐$40有四塊臭豆腐,湯品大多也是$20-$30之間,非常的實惠~20171102183714 41 - 在地40年老店,老吳臭豆腐,滿滿泡菜跟小黃瓜絲快看不見底下臭豆腐~

▼價目表
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臭豆腐也會搭配不可少的小黃瓜絲及台式泡菜,而且小黃瓜絲及台式泡菜給的份量很多也是店內一大特色。

▼酥炸臭豆腐
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膩看看!四塊臭豆腐上頭鋪設了滿滿的小黃瓜絲及台式泡菜,幾乎都把臭豆腐給蓋滿惹~
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▼臭豆腐,40大洋
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自家醃漬台式泡菜比較像是自然發酵的微酸氣息,不會太酸;小黃瓜絲吃起來清脆,搭配著臭豆腐吃起來很爽口。

▼小黃瓜絲
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臭豆腐外皮炸得酥脆,很有口感及香氣,但不知道是否是炸得稍微老了些,酥酥的邊角有點微微的焦苦氣味,不過不影響整體的口味。
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▼外皮酥脆
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臭豆腐內部有汁,不是炸到整個乾癟的情況,醬汁吸附進去後吃起來更香更有滋味,很棒~20171102183702 22 - 在地40年老店,老吳臭豆腐,滿滿泡菜跟小黃瓜絲快看不見底下臭豆腐~

▼內嫩有汁
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點的這份是有加辣的,是豆瓣醬為主的辣醬,辣辣的醬汁能襯出豆腐的香氣,想吃更辣的可以另外加桌上的辣椒,絕對夠味。
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▼辣辣豆瓣醬
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湯的部分,霸子我點了一碗菜頭魚丸湯,裡面有三顆魚丸及切丁的菜頭。

▼菜頭魚丸湯,20大洋
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湯頭喝起來清甜,菜頭燉煮的很軟爛,這點也蠻少見的,魚丸紮實能吃到本身的鮮甜味,好吃~
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▼菜頭、魚丸
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「老吳臭豆腐」外酥脆內軟嫩且有汁的臭豆腐,搭配滿到不行的泡菜、小黃瓜絲,能獲得大家這麼高評價其來有自,很適合當下午茶點心或是宵夜時段來上一份!
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◎店家資訊

老吳臭豆腐

地址:台中市西區日進街68號
電話:0933-402-926
營業時間:15:00~00:00(週三公休)

一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

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