台南東區烤魚有哪些?6間台南東區烤魚一夜干懶人包
台南東區烤魚有哪些?6間台南東區烤魚一夜干懶人包,是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!聚會聚餐的時候,來道烤魚料理,總能讓大家更有話題~從魚種到製作以及調味方式,都很值得探討呀!快一起來看看台南東區必吃烤魚有哪些吧~以下精彩食記圖文分享,點選標題即可觀看全文!
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塩燒日式串燒酒場|台南市東區崇善路202號
喜知次一夜干- 沒想到竟然有喜知次!!!有海中紅寶石之稱的夢幻之魚!喜知次的肉質滑嫩,魚脂四溢,但又不易鬆散,真的好好吃呀~沾點胡椒鹽或擠上檸檬汁都很適合! 而且老闆貼心的料理方式,讓我們不用再翻面就可以吃得乾乾淨淨!!!
家根創意酒肴-大同創始店|台南市東區大同路二段257號
自製午仔魚一夜干-店家自曬自製的午仔魚一夜干,魚肉細緻且油脂豐富,外乾內濕且烤的恰恰好。剛端上桌時還能看見魚肉上層還冒著滾燙的細泡呢~經過風乾熟成的午仔魚一夜干,不僅仍保有鮮甜的美味,味道更有深度呢~
魚小二重慶烤魚-台南總店|台南市東區東和路1號
店內主打重慶麻辣烤魚~不敢吃太辣的朋友可以選擇老罈酸菜烤魚!點烤魚系列配菜可任選3樣,也可以單點加料肉品等配料~不得不說這烤魚的size真的太巨大啦~巨無霸烤魚視覺味覺都超滿足~重慶麻辣烤魚-紅吱吱火辣辣的麻辣烤魚,一上桌就聞到香辣的香氣,雖然紅通通的看起來辣勁十足,不過吃起來比較偏麻,入口後喉嚨不會不舒服,魚肉吃起來鮮嫩無比,肉質好嫩,吸收了麻辣湯汁十分入味!
3号燒烤美食|台南市東區長榮路二段3號
烤胡椒南洋魚-招牌必點的烤胡椒南洋魚,喜歡吃魚的朋友別錯過!一上桌就聞到特製胡椒香氣,好迷人呀!魚肉肉質好鮮嫩,裡頭還有整顆的烤到有點綿密的蒜頭!
府城騷烤家|台南市東區前鋒路126號
炭烤一夜干(午仔魚)-烤的微焦且不會太乾的一夜干,吃來軟嫩的魚肉透著炭烤的香氣與曬乾後濃縮的甜。些許油花的濕潤口感讓人吃了蠻涮嘴的呢!
銀樂日式手創料理|台南市東區裕農路446巷6號
烤鮪魚下巴-使用炭火慢烤,從點餐到送餐需等待20~30分鐘喔!(人多時等候時間可能更長~)愈接近骨頭的鮪魚肉顏色愈深,其油脂也愈是豐富,算是老饕喜歡的部份~趁熱吃最能感受到油脂化在舌尖的美味呦!