[熱血採訪]逢甲造堡 Offer Make 自己DIY自己專屬的漢堡想疊多高就疊多高大推薦

逢甲美食推薦 Offer Make 造堡

原文請點 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/61952845

一直很喜歡造堡喜歡造堡帶給人的活力感
喜歡自己也參與製作漢堡的那種興奮期待感
雖然不是自己也真的去做(自己做的也不一定好吃)
但是自己去選擇想要的食材做組合搭配
也就是屬於自己那麼獨一無二絕無僅有的漢堡啦!

來人啊~快來吃造堡!! 就這麼的在好久不見的周老闆招喚下
硬是在忙碌的生活中擠出時間到逢甲來嚐美食了

造堡的店面不大也不在逢甲的主要幹道上藏在巷子裡
但你一定沒想到巷子裡有著天下第一的好吃漢堡!!

逢甲停車大不易拉拉之前還停過一次就要200元/限時三小時的車位
這時就覺得造堡的地理位置挺好就在文華道附近
附近有公有停車場 20元/hr 或是一次只要50元的停車位真是平價多了

和上回來時的裝潢不大一樣了呢!
一樣的有著年輕老闆的可愛巧思紅色的貼條是造堡人配方
上面有好多字醜醜但很可愛的三明治,漢堡配方

在造堡凡點餐可口可樂系列飲料無限暢飲
特別的還有單純的氣泡水你可以自己DIY 加上檸檬櫻桃或是話梅
除了漢堡可自己DIY做組合之外竟然連飲品也可以太可愛了!

進到店裡熱情的店員都會為你做餐點的介紹
這裡和一般美式漢堡店可不同喔!
你可以先選想要的麵包種類或是不要麵包要做成生菜沙拉
再選要加的配料與醬汁…如果真的不知道該怎麼搭配
其實也是有店家搭配好的套餐組合(懶人選擇包)可以直接點餐啦!

除了主餐之外美式漢堡怎能少了炸物呢?
水牛城辣雞翅與沙發炸拼盤(任選三樣似乎比單點划算很多)

我自己組合了一半氣泡水一半雪碧再加入一顆紅櫻桃
這樣的組合不會太甜又有著雪碧的甜甜好滋味很好喝喔!

造堡的上餐速度不慢平日的晚上造訪不會太擁擠
沒兩三下餐點就陸續上桌

水牛城辣雞翅 5入130元
道地的水牛城做法先酥炸再裹粉
醃製過後先炸再烤的辣雞翅非常的有味道!

炸的火候控制得很好雞翅鮮嫩還保有肉汁
這個辣度對愛吃辣的拉拉來說算是小辣
辣得很香很有層次的辣雞翅非常開胃呀~

沙發炸拼盤任選3樣199元
因為今天起司條售罄我選了洋蔥圈雞米花還有厚切薯塊
炸物拼盤真的是炸物控很推薦的一個品項整個拼盤看起來相當豐富

微辣的雞米花很涮嘴

厚切薯塊裡有著鬆軟綿密的馬鈴薯

洋蔥圈則是久久不見會想念的單品
雖然店家有附上沾醬但其實我覺得這三個品項不沾醬就已經很好吃
炸物拼盤很適合三五好友一起分享著食用邊聊天邊配著氣泡飲品
在主餐上桌前是很好填補時間的可口食物

生菜+手拍嫩雞(150)+韓式泡菜(30)+大蝦(30)=210元
醬汁選擇泰妖(也就是泰式酸辣醬)
連生菜沙拉也可以自己DIY組合想吃的配料這…沒見過吧?
自己亂亂配也不知道上桌後會是什麼樣的滋味很有驚喜感~

大蝦有兩尾都已經煎過挺香且口感彈牙

拌上醬汁的生菜很有味道裡面還有不少麵包丁與我好愛的蜜汁柴魚

店家自製的手拍雞肉口感紮實以迷迭香去提肉香
吃起來雞肉味十足又挺清爽第一次吃到這樣的雞肉漢堡排呢!

我想怕胖的女孩兒來到造堡都可以DIY屬於自己的生菜沙拉
飽足感比漢堡三明治降低許多少了麵包多了生菜
不吃肉的人還可以選擇炸蝦排或是炸豆腐當主食

我自己做變化用生菜將韓式泡菜蜜汁柴魚還有手拍雞肉包起來
怎麼感覺像是到了韓國料理店吃生菜包肉?!

圓麵包+捏造牛肉(140)+蜜桃起司(40)+鳳梨全蝦(50)=230元
醬汁選擇服麻(也就是日式胡麻醬)
不小心就把我的漢堡疊的好高因為太多料都想吃看看啦~
很喜歡這樣外脆內軟的法式圓麵包很有口感單吃就很香
而且這樣的麵包比起一般的漢堡麵包更不容易變得濕軟
而麵包裡抹上花生醬烘烤過後滋味更加豐富迷人了!
(不吃花生醬的人可以在點餐時就先告知喔!)

帶著滿滿肉汁的手工漢堡肉與半融起司看起來也太誘人!!
光看到這幅景象就要流口水啦~

為了方便與朋友分食還特地拜託店家幫我將漢堡切成兩半
話說…店家的刀工也太好原以為上桌會是慘狀
沒想到依舊是漂亮的兩個半顆疊高高漢堡

手工漢堡肉是用純牛肉去做的! 很厲害的很Juicy
兩面煎製後的漢堡肉牛肉香很迷人
香甜的蜜桃鳳梨大蝦和牛肉漢堡也很搭我真是太會配了

吃到一半發現我的蜜桃起司怎麼只有諾大的蜜桃而沒有起司?!
店長很阿莎力地說: 沒關係那蜜桃就算招待吧^^
所以大家來造堡造堡時請仔細看看蜜桃起司有沒有起司喔!

來造堡不只有好吃的漢堡還有自己DIY的樂趣
相較於生菜其實我更愛漢堡因為法式圓麵包當漢堡包清爽又好吃
與三五好友一同來聚餐的話記得點上辣雞翅與炸物拼盤
配上無限暢飲的氣泡飲料真是絕佳聊天聚會的好場所呢!

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