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新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

2019 04 14 122234 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,天氣冷一定會想到羊肉爐,但天氣開始暖熱也一樣可以選擇羊肉的料理來吃吃,一起瞧瞧有哪些羊肉料理吧!點選店名還可以觀看全文:

2019 03 27 015917 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

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下港吔羊肉爐 | 104 台北市中山區天祥路18號

當歸湯底的綜合火鍋,一鍋份量大約可以 2 – 4 人分食。肉類有羊小排、羊大骨及帶皮三層肉,特別喜歡帶皮三層肉,有肥有瘦,口感棒棒。除了羊肉外有凍豆腐、豆皮、丸子、番茄、金針菇及高麗菜,其中凍豆腐吸飽湯汁非常好吃!高麗菜煮得越軟爛的口感也喜歡。

 

2019 04 14 122206 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包
北斗羊肉專家│新北市板橋區民治街121號

雖然炒麵的湯汁很多,但明顯能感覺出大火快炒的鑊氣,而且不是一般常見的沙茶調味,而是一股說不上來的香氣,朋友說這是中藥味,我不確定,雖然羊肉真的不多,但麵條巴著炒汁,一口接著一口真的很順口,好吃!

 

 

2019 04 14 122210 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

九龍江餐館│新北市板橋區雙十路三段66巷3-5號

這道朝天羊肉我很喜歡,羊肉本身沒有羊羶味,搭配特條的醬料跟剁碎辣椒一起拌炒,鹹香帶點辣度,很適合配飯

 

 

2019 04 14 122212 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

松柏土虱攤│新北市板橋區松柏街42號

羊肉炒麵一送上桌,大火快炒的鑊氣就相當誘人,炒麵的份量不少,麵體使用粗油麵,不過這邊的油麵也不會軟爛,巴著湯汁吃起來倒也頗順口,而羊肉片不管是厚度還是份量都不錯

 

 

2019 04 14 122215 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

餽串燒深夜酒場│新北市板橋區文化路一段201號

餐點與活力十足的用餐氣氛很適合喜歡聚餐喝一杯的大家,親民的價位點的滿滿一大桌,再加上開店時間比一般居酒屋要來的晚,深夜想要小酌也不是問題。

 

 

2019 04 14 122217 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

淡水第一家羊肉羹│台北縣淡水鎮博愛街49號

剛好路過一家羊肉羹看來生意不錯,決定當天午餐是它!羊肉給的不算少,羊肉也略帶點厚度,吃起來口味偏重,隱約有一股中藥味,表現算是可以!

 

 

2019 04 14 122218 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

沙茶羊肉博愛街6號│新北市淡水區博愛街6號

超大盤的羊肉超爽搭!羊肉炒得肉嫩油香,沙茶、大蒜跟辣椒爆炒過,重口味的朋友一定會喜歡,墊在下面的炒空心菜也爽嫩好吃,人家說千招會不如一招精,開店敢只賣一樣沙茶羊肉,果然是好吃到嫑嫑的超下飯!

 

 

2019 04 14 122219 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

狀元羊全羊料理│新北市蘆洲區中正路292號

比起烤羊腿,我更推薦烤羊肋排,表皮超級酥脆好吃,而羊肉依然保持濕潤多汁,大推這道必點!

 

 

2019 04 14 122221 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

198羊肉爐│新北市三芝區土地公坑54之11號

湯底甘甜不油膩,單喝也不錯,接下來就是夾滿滿的肉肉肉,有大家吃羊肉爐都很愛點的羊大骨,還有肉大塊的羊頸肉,連一般需要加價的帶皮羊肉都能吃到飽,開心!!!

 

 

2019 04 14 122223 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

大廚上菜│新北市新店區環河路29巷23號

馬告醬羊排搭配著ㄧ些彩椒、紫洋蔥、高麗菜絲,一上桌即相當迷人, 馬告獨特的香氣與羊排一起料理,實在很入味 ,羊排肉質Q彈軟嫩,吃後真的意猶未盡。

 

 

2019 04 14 122232 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

賴岡山羊肉│新北市新店區中正路244號

喝起來甘甜溫順,且還沒有太重的羊羶味,羊小排夾著薑絲沾上少許豆瓣醬油膏,吃起來口感特別好,比起羊肉片湯,我喜歡這碗羊小排湯更多一些!

 

 

2019 04 14 122234 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

麒麟閣沙茶火鍋│新北市永和區永和路2段57號2樓

火鍋一上桌,最搶眼就是那扁魚片,湯頭其實相當清爽,沙茶並沒入湯底,但我們這天發現,如果將適量的沙茶跟湯去混合,其實相當夠味好喝,我不建議全混啦,弄一點沙茶在碗中再舀湯就好了,蠻推薦試試看的。

 

 

2019 04 14 122235 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

山羊城羊肉爐 莒光店│新北市中和區莒光路175-1號

羊肉爐我們選擇了紅燒湯底,這裡的湯底是以薑蒜爆香後再放入店家自己的中藥配方製成,一開始的湯頭喝起來清爽、香氣濃厚,味道我覺得鹹度適中,喝起來還帶點清香與甘甜

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2017 09 18 161529 - 新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包
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