新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包

2025 01 24 173330

大碗公當歸羊肉

新北市羊肉料理、羊肉爐、羊肉湯懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,天氣冷一定會想到羊肉爐,但天氣開始暖熱也一樣可以選擇羊肉的料理來吃吃,一起瞧瞧有哪些羊肉料理吧!點選店名還可以觀看全文:

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大碗公當歸羊肉

大碗公當歸羊肉 | 新北市板橋區四維路112巷2號

大碗公當歸羊肉推薦帶皮羊肉湯-天氣轉涼來碗羊肉湯最棒了,端上桌看到冒著白煙的羊肉湯,視覺上整個覺得很暖,我點了帶皮羊肉湯,鄉民也說這個常常很快就賣完,羊肉湯頭甘醇好喝,如果覺得湯不夠還可以續湯唷。另外《大碗公當歸羊肉》帶皮羊肉給的羊肉量也很多,羊肉口感也很棒,樹小編就看到好幾桌都是點帶皮羊肉,難怪有人會說太晚去吃不到

 

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下港吔羊肉爐 | 台北市中山區天祥路18號

當歸湯底的綜合火鍋,一鍋份量大約可以 2 – 4 人分食。肉類有羊小排、羊大骨及帶皮三層肉,特別喜歡帶皮三層肉,有肥有瘦,口感棒棒。除了羊肉外有凍豆腐、豆皮、丸子、番茄、金針菇及高麗菜,其中凍豆腐吸飽湯汁非常好吃!高麗菜煮得越軟爛的口感也喜歡。

 


北斗羊肉專家│新北市板橋區民治街121號

雖然炒麵的湯汁很多,但明顯能感覺出大火快炒的鑊氣,而且不是一般常見的沙茶調味,而是一股說不上來的香氣,朋友說這是中藥味,我不確定,雖然羊肉真的不多,但麵條巴著炒汁,一口接著一口真的很順口,好吃!

 

沙茶羊肉博愛街6號│新北市淡水區博愛街6號

超大盤的羊肉超爽搭!羊肉炒得肉嫩油香,沙茶、大蒜跟辣椒爆炒過,重口味的朋友一定會喜歡,墊在下面的炒空心菜也爽嫩好吃,人家說千招會不如一招精,開店敢只賣一樣沙茶羊肉,果然是好吃到嫑嫑的超下飯!

 

198羊肉爐│新北市三芝區土地公坑54之11號

湯底甘甜不油膩,單喝也不錯,接下來就是夾滿滿的肉肉肉,有大家吃羊肉爐都很愛點的羊大骨,還有肉大塊的羊頸肉,連一般需要加價的帶皮羊肉都能吃到飽,開心!!!

 

大廚上菜│新北市新店區環河路29巷23號

馬告醬羊排搭配著ㄧ些彩椒、紫洋蔥、高麗菜絲,一上桌即相當迷人, 馬告獨特的香氣與羊排一起料理,實在很入味 ,羊排肉質Q彈軟嫩,吃後真的意猶未盡。

 

賴岡山羊肉│新北市新店區中正路244號

喝起來甘甜溫順,且還沒有太重的羊羶味,羊小排夾著薑絲沾上少許豆瓣醬油膏,吃起來口感特別好,比起羊肉片湯,我喜歡這碗羊小排湯更多一些!

 

麒麟閣沙茶火鍋│新北市永和區永和路2段57號2樓

火鍋一上桌,最搶眼就是那扁魚片,湯頭其實相當清爽,沙茶並沒入湯底,但我們這天發現,如果將適量的沙茶跟湯去混合,其實相當夠味好喝,我不建議全混啦,弄一點沙茶在碗中再舀湯就好了,蠻推薦試試看的。

 

 

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