手工湯包現包現蒸,南屯橋湯包早餐,鮮肉餡料汁多味美
「南屯橋鮮肉湯包」是南屯老街知名的早餐湯包店,原本開設在南屯橋上,後來改到現址,手工現包湯包一大早六點開賣,很多在地人一早就會來南屯橋湯包買份湯包當作早餐,湯包汁多味美是南屯必吃美食之一。
▼南屯橋鮮肉湯包
「南屯橋鮮肉湯包」現場沒有提供座位,主要是外帶為主,現場有好幾位正在忙著包湯包,鮮肉餡料搭配鮮切蔥花,現包現蒸,生意真的挺好的,光是我們等待的時段就來了好幾組客人。
▼現包現蒸
此外看板上會先行公告近期的公休日,同時也會公布在自家粉絲頁,想吃的朋友可以先查詢一下避免撲空。
▼公休日公告
▼價目表
湯包每籠有八顆,一份賣70元,點餐時就會順便詢問是否要加辣,早餐組合就是要吃湯包配紅茶,所以除了湯包也有賣紅茶。
▼紅茶
▼湯包,70大洋
打開紙盒八顆湯包剛好把紙盒塞滿,還能看到湯包裡面還有透著蔥花鮮肉餡料的模樣。
▼加辣椒
加辣的話就是直接淋在湯包上,夾起湯包可以感受到餡料、湯汁沉甸甸的重量。
▼沉甸甸
一口咬下能感受到鮮肉餡料的甜,加上蔥花的香氣襯托,滋味更為鮮美。
▼鮮肉鮮甜
▼辣香滋味
辣椒看起來好像加的不多,但是整體辣香很剛好,辣味更能襯托鮮肉的油脂香氣,個人覺得加辣更好吃。
▼湯汁鮮美
外皮不是那種非常薄皮的湯包,相對來說較不容易破掉,所以咬下去才能感受到豐沛的湯汁,趁熱吃滋味最佳,推薦給喜歡吃手工湯包的朋友試試~
▼美味湯包
◎店家資料
「南屯橋鮮肉湯包」
地址:台中市南屯區南屯路二段558號
電話:0926-619-513
營業時間:06:10~11:30(週一公休)