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隱藏版平民小吃,超大顆鍋貼,餡多味美,咬下去會爆汁!

20181211225954 30 - 隱藏版平民小吃,超大顆鍋貼,餡多味美,咬下去會爆汁!

台中平民小吃推薦,地點超隱密的北平餡餅粥,手工現點現做的北平麵食,激推他們家的鮮肉鍋貼,外皮煎的恰恰的,不僅超大顆,肉餡更是紮實飽滿,料多味美,咬下去還會噴汁呢~

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北平餡餅粥位在華美西街上,靠近水湳市場,沒有顯眼的大招牌,外觀看起來相當不起眼,but如果你以為他是間一般的小吃店而路過他那你就大錯特錯了!

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店裡頭的座位數還蠻多的,圓桌式的桌子,多人來聚餐也非常適合

 

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! Menu

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北平餡餅粥有鍋貼、水餃、蔥油餅、餡餅、刀削麵、炒飯及湯品,也有各式各樣的小菜可以自取

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 刀削炸醬麵 小60元

北平餡餅粥的麵都是手工刀削麵,現點現削,淋上店家自製的炸醬,搭配現切小黃瓜絲

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記得趁熱時先將麵與炸醬拌均勻,刀削麵真的超Q彈,炸醬的部份吃起來好像維力炸醬麵的味道(笑),有了小黃瓜的加持,多了清脆口感好加分

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 鮮肉鍋貼 80元/10個

鮮肉鍋貼一份是10個,換算下來一顆8元,不過size超大顆,應該是目前糖糖看過最大顆的鍋貼,外頭煎的恰恰的,用筷子夾起來真的有重量在,能感覺到裡頭的肉餡有多飽滿

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一口咬下去,哇賽!是會爆汁的,裡頭的豬肉餡還包著滿滿的韭菜,香氣十足,料多鮮美,真的好好吃,是說糖糖吃到第四顆就已經很有飽足感了

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 小菜 30元

哇~這裡的小菜除了小魚乾以外,通通只要30元,而且份量不是一咪咪,特別推薦他們家的素雞,醬汁很特別,吃起來很涮嘴,會一吃就停不下來

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 牛肉餡餅 40元

點餐時一直很猶豫到底要點牛肉餡餅還是蔥油餅,在那裡點點豆豆後來由牛肉餡餅勝出,一樣是現點現做現煎,而不是先煎好放在旁邊納涼再回煎

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皮薄餡多的牛肉餡餅,外皮一樣煎的恰恰的,裡頭的牛肉餡糖糖覺得是還不錯,但沒有像鮮肉鍋貼那樣讓糖糖驚豔,下次再來改點蔥油餅試試,看別桌點感覺很好吃

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如果你是個愛吃鍋貼的朋友,那你千萬不能錯過這間金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!北平餡餅粥金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!,鮮肉鍋貼真的很厲害,果然會讓人一吃就愛上,刀削麵的部分也不錯,不過下次會想點刀削木須炒麵看看,因為炸醬的味道太像維力炸醬麵了XD

 

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原文https://candylife.tw/noodles1212/

 

《店家資訊》

店家:北平餡餅粥
電話:04-22937530
地址:台中市西屯區華美西街二段455之3號
時間:週一、二、四11:30~20:00;週五~日11:30~14:00;17:00~20:00;週三店休
臉書:https://goo.gl/jXZCAv

雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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