這間無名虱目魚粥、爌肉飯竟,然是30年老店
意外發現這家無名虱目魚粥、爌肉飯早餐,位於忠孝夜市的正老牌麵線糊同一個地址,原來已經是30年老店了!早上賣早餐,下午到晚上賣麵線糊!
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無名虱目魚粥、爌肉飯 環境
這家無名早餐店的位置跟忠孝夜市的正老牌麵線糊是同一個地址,路過就看得到。
座位也是很多,都在室內,整體都很乾淨,有電風扇吹也很通風。
小攤子就在門口處,一鍋鍋的爌肉和配菜,滷得顏色很深,看起來就很讚欸。
無名虱目魚粥、爌肉飯 菜單
菜單的部分,也有賣便當,虱目魚粥聽說也不錯,但當天我們來吃爌肉飯和炒麵,順便點個湯來喝。
炒麵 35元
炒麵上頭淋上一些肉燥,裡頭有也有高麗菜和一些紅蘿蔔絲,口感上我覺得軟Q,配上的辣椒醬不是東泉,而是大明牌辣椒醬!
這牌子的辣椒醬吃起來跟東泉比,較有辣度,但也很不錯吃喔!
爌肉飯 65元
至於爌肉飯的部分,我個人挺喜歡的!爌肉滷得還算是軟嫩,有些店家的爌肉會比較硬一些,他們家的一看就很Q彈軟嫩。一旁配上一些酸菜,白飯上還有一些滷汁,整個好對味喔!
筍子湯 35元 / 豬血湯 25元
湯品的部分,有夏天才有的筍子湯,清爽無油好喝!而豬血湯的部分價位也很平易近人,裡頭除了豬血之外,還放一些韭菜。
這家店是我無意間經過發現的,沒想到竟然是在地的老店!當天用餐的時候,真的是好多在地人陸陸續續一直來用餐,而且感覺都是熟客。我個人蠻喜歡他的爌肉飯勝過炒麵,聽說虱目魚粥也是大受好評,改天有機會可以來吃吃看!
店名:無名虱目魚粥、爌肉飯
地址:台中市南區忠孝路151號
電話:無
營業時間:06:30-13:00
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