大雅頂好超市旁無名炸雞,金黃酥脆調味超涮嘴!百元初頭就能全部梭哈
這天來到大雅買長崎蛋糕,下午想說來買個點心來墊墊胃,突然想到之前有朋友推荐這裡有間無名炸雞的生意很不錯,賣的品項雖然不多,但無論是雞腿、雞翅、雞脖子或大小雞塊,買氣都超夯,讓我們決定立馬跑來這裡嚐鮮啦!
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位於民生路一段上的頂好超市對面,下午時段總是有不少小攤販聚集在這裡,來逛超市順便買個點心好像也不錯!
其中這間沒有攤位名稱的炸雞特別隱密,初次拜訪的我們還以為店家這天沒有來擺攤,正當覺得失望之時,眼尖的柚柚就發現攤位啦~
賣的品項雖然不多,不過對於有選擇障礙的我們來說可是非常方便,全部都點一份也差不多百元初頭,難怪有許多客人都是整大包地外帶~
辣度我們選擇小辣,外層撒上的香料口味還不錯,鹹香雖然比辣味來得明顯,不過鹹味很有層次,讓人忍不住會想去舔手指,哈哈~
我們買的是大份的雞塊,剛起鍋的雞塊特別燙手,但外皮也格外酥脆,甚至吃起來還帶點嚼勁,與鮮嫩的雞肉口感非常合拍!
雞腿同樣炸得金黃酥脆,雖然沒有類似湯翅的噴汁,但是仍然算是多汁,肉質吃來不乾澀。
讓我們最喜歡這間無名炸雞的原因,或許是在於他們家的雞肉沒有再經過任何的醃漬或調味,整體的風味是由外皮與另外撒上的香料為主,可以吃到雞肉本身最單純的肉質香氣,也不容易覺得膩口,反而愈吃愈涮嘴~難怪有這麼多當地人都愛這一味,分享給你們唷!
大雅頂好超市旁無名炸雞
營業時間:13:30或14:00~賣完,隔周周日休
地址:大雅區民生路一段33號前