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台中牛肉麵推薦│牛杯杯家傳原汁牛肉麵

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分享一間台中東區牛肉麵,這家牛杯杯牛肉麵大概是我近期吃到目前CP值最高的牛肉麵了吧!只要100元就能吃到好吃又夠份量的牛肉麵,難怪這間牛杯杯雖說外觀店面與整體裝潢低調,但店內生意卻超好,贏得許多饕客的喜愛。網路上發現台中有兩家牛杯杯牛肉麵,一間在東區一間在潭子,不太確定兩家關係是加盟或者分店。

 

 

 

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牛杯杯牛肉麵2020菜單

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店內賣牛肉麵以外,還有榨菜肉絲麵、餛飩麵等等,也有一些小菜和湯品。牛肉麵的湯頭有分成三種,家傳牛肉麵是不辣的、原汁牛肉麵是為辣,最後一種就是麻辣牛肉麵,看你想要哪種辣度都可以。除了賣牛肉麵也有賣沒有肉的牛肉湯麵,小碗與大碗才差10元,小碗份量吃得飽,大碗份量會吃得撐XD

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我們當天來用餐時的客人真的很多,有內用也有外帶等餐點的。

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店內的座位不算太多,三角形的室內空間擺上四張桌子,感覺有一點點的壅擠,不過好處是店內有冷氣,吃麵時並不會覺得太熱,當天我們是跟其他客人併桌一起吃。

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桌上有免費的酸菜可以自己取用,是不辣的,味道我覺得沒有特別酸,不過我想吃牛肉麵加點酸菜,大概是許多人的習慣動作了吧XD

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牛杯杯牛肉麵|原汁牛肉麵(小) 100元

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牛肉麵端上桌我看到滿滿的蔥花,網路爬文看到之前別人的食記,牛肉麵裡面有一些青菜,但我這天吃到的牛肉麵裡面沒有放青菜,放的是滿滿的豆芽菜,所以整體吃起來挺清脆爽口的。

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我們沒有特別說要什麼樣的麵條,不過有聽到客人說他「要細麵」,但我看了一下我們的麵條也不會特別粗,比我印象中的細麵再粗一些,但比陽春麵再胖一些,麵條吃起來算是蠻Q的。

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肉塊的部分是以牛肋條為主,吃起來還蠻有Q度的也蠻入味,我覺得還不錯。

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湯頭的話,我覺得聞起來是那種放醬油熬製的傳統紅燒湯頭,和上海未名麵點酸梅湯的湯頭有一點點像,但我覺得牛杯杯的湯比較油一點,吃完嘴唇有點油膩感。

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整體來說,我覺得牛杯杯牛肉麵的口味上屬於中規中矩型,但我覺得CP值真的是很高,100元鈔票就能吃到品質不算差的牛肉麵,而且能吃飽!很多學生、附近的住戶都很愛來用餐,難怪牛杯杯的生意如此好。我和G咪當天吃小碗已經覺得份量很足夠,如果是大食量的來吃可以點看看大碗,說不定真的可以飽到天靈蓋呢。

 

店名:牛杯杯牛肉麵
地址:台中市東區進德路42-1號
電話:04-22135607
營業時間:11:00-21:00

 

延伸連結:

店內懷舊風格,生意超好的牛肉麵店 ➜ 陋巷之春老家牛肉麵

北屯區的好吃牛肉麵 ➜ 牛佬牛肉麵專門店

也是中區的老店牛肉麵,早餐就能吃到 ➜ 上海未名麵點酸梅湯

在陋巷之春附近的牛肉麵 ➜ 千大牛肉麵

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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