Q弟紅豆餅，台中創意紅豆餅，起司蛋紅豆餅，卡達珍珠紅豆餅等多種特殊口味，餡料飽滿
在台中火車站這紅豆餅攤林立的地方，Q弟獨家的起司蛋紅豆餅、卡士達紅豆餅、紅豆抹茶等口味，加上用料不手軟，難怪擄獲學生和小資族的芳心，現在一中街也有分店搂!!不用在特地跑到火車站
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下午茶時段經過火車站清心茶飲店時
那長長的排隊人潮不注意到都很困難
很多人特地跑來買買紅豆餅的
都是衝著特別口味~麻糬、起司蛋、珍珠等
當天販售商品以架上白板為主
最吸引我的就是起司蛋口味
將一顆雞蛋打入紅豆餅中，還加上一片起司
光那蛋黃排排站的畫面，就讓人好奇口感
卡士達珍珠也很特別，原來珍珠真的是百搭款
可以加入珍珠奶茶，包入熱壓吐司、紅豆餅中
發明珍珠的人，當初也想到這麼多種搭法吧
起司蛋紅豆餅建議趁熱吃
剛拿到手時，融化的起司加上8~9分熟的雞蛋
兩者互相牽絲，裏頭撒上胡椒提味，好吃
有一次買回家吃(約莫隔一小時)
蛋黃熟透加上沒有熱熱吃，口感上還是有差距
卡士達珍珠紅豆餅也很推薦
台中人視乎對珍珠有種鍾愛，食材都可以加
輕輕擠壓一下外皮，那珍珠就爆了出來
要不是很燙，不然立馬KO妳
紅豆抹茶口味也不錯
紅豆泥保有顆粒，入口”迷迷~~桑桑~~”
抹茶的茶味則適時中和甜的膩感
除了較特別的口味以外，基本款也很不錯
用料都不手軟，入手的紅豆餅幾乎稱到塞不下
才會交到我們手中
台中火車站附近有很多攤紅豆餅店
通勤族或是學生路過都會買上幾個解饞一下
下次有經過火車站時，可以繞來統聯清心旁
買幾個紅豆餅吃，說不定還會吃到隱藏版喔
Q弟紅豆餅店家資訊
地址:台中市中區建國路157號(統聯、清心旁)
營業時間:11:00~19:00
電話:0910-060619
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