嘉義不一樣香腸糯米腸，厚切豬肉+豬大腸衣灌製，低調排隊美食小吃
這次推薦的嘉義不一樣香腸糯米腸在逢甲文華路小巷中，之前的黃金99腸也在這個位置附近，nini and blue很喜歡傳統口味的香腸和糯米腸，經過逢甲這條巷子都會買回家吃。不過後來不知道甚麼原因，黃金99腸不見了，好在發現了嘉義不一樣，才能繼續買到這好吃的台灣傳統美食。
路過時差點錯過嘉義不一樣這小攤位
因為攤子內縮在別人的店面前
然後又不是很明顯
不過陣陣飄來的炭火香味
演過了其他食物的味道，讓人不自覺往那邊走過去
攤子前看起來人不多，其實很多人都是點了離開
所以攤子旁都會擺著客人先點的餐
它的營業時間很特別
居然在逢甲最熱鬧的星期天休假了
因為老闆說家庭最重要，要回家陪孩子
除了逢甲的攤位，還有一處也有
都是家裡人開的，沒有加盟喔
很明顯就是真的腸衣製作
看起來彎彎曲曲不規則，長度也不一
相較於人工腸衣，nini and blue還是最喜歡傳統的
傳統的米腸和香腸都是秤重賣
而且用炭或慢慢烤出特殊香氣才夠精華
腸衣烤過之後帶點脆，偶而切開還有聲音
香腸的肉大大塊的，看起來就很好吃!
加點薑片和蒜片提味
這樣的分量是綜合的中盒$125
糯米腸可以看到明顯的油蔥和花生粒
米粒軟硬度剛好，帶著花生香
不過再烤久一點讓腸衣更香脆更好
香腸的肉切的大塊，肥瘦都有!
鹹香好吃!!消夜配酒搭配最剛好~
嘉義不一樣的香腸和糯米腸都滿好吃的!
很推薦給大家先來點餐再去買別飲料
然後再回來取貨剛剛好!!
嘉義不一樣香腸糯米腸
地址:台中市西屯區文華路2-8號
電話:0923-563775
營業時間18:00~24:00
周日休假，因為要陪小孩
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