【熱血採訪】芋兔蜜仙草，台中北屯新一點利市場小吃美食，推薦招牌嫩仙草、仙草剉冰、芋頭鮮奶露
芋兔蜜仙草，台中北屯新一點利市場小吃美食，推薦招牌嫩仙草、仙草剉冰、芋頭鮮奶露，從宅配團購起家的玉兔蜜仙草在台中新一點利市場也有了新店面，現在試賣期間全部商品第二件五折，2015.9.29(二)正式開幕，玉兔蜜仙草每日熬煮的仙草特別選用3~5年的仙草干製作，配料的芋圓、地瓜圓、紅豆泥、蜜大豆也是自己做的，除了店面碗裝，也有大份量桶裝，或是上網宅配訂購，如果有需要無糖的得先特別預定
芋兔蜜仙草就位在有許多隱藏版美食的新一點利市場對面
位在遼寧路與崇德二路交接口，相當明顯好找
店面階梯較高一些，上下行走時要小心留意
店門口掛著顯眼布條【試賣期間，全部第二件5折】
這麼好的優惠大家記得快來嘗鮮~
很多客人來這裡都是外帶回家，不過店內也有座位區
牆面與DM有店家特色介紹，其中地瓜圓、芋圓是老闆娘費時費工手工揉製
而仙草的特色與效用是越陳越香，所以特別強調選用3~5年的仙草干熬煮
現在天氣還很炎熱，所以以冷飲、冰品為主，等冬天開始也會有熱的燒仙草
除了小份量碗裝的仙草，還有家庭號大桶裝!還多了桂花釀可以選擇
因為不添加防腐劑，所以保存天數大約5-7天
老闆娘還貼心不怕麻煩，讓客人選擇你想要的宅配公司ㄟ~~揪甘心~
內用的人可以先自己找座位、畫單、結帳然後就可等著吃好料囉~
老闆娘推薦的招牌嫩仙草$55，可以選擇奶油球或蜂蜜
一般嫩仙草配料是芋Q+ 珍珠+西米露，但是有特別喜歡的也可以換配料
所以老闆娘推薦我們鎮店三寶:芋Q+地瓜Q+西米露
芋頭Q和地瓜Q都是老闆娘手工揉製，因不添加色素所以芋頭Q呈現灰紫色
表面晶亮、口感Q軟，還吃得到細小的芋頭感覺，好吃!
也是表面閃著透亮、不添加色素的地瓜Q則有著甜蜜香濃地瓜味
芋頭Q和地瓜Q都相當好吃~Q中有鬆軟但又保有原食材味道!
西米露特別使用奶水與奶油處理過，沒有常見椰奶感覺，但是更香濃
滑滑QQ的，也很夠味!!喜歡濃郁奶味感覺的朋友會很甲意~
芋兔嫩仙草是適度的滑Q，而不是瑪露蓮那種讓人害怕的過度柔軟和滑動感
滑入口中還能感覺到清新仙草味，原味萃取熬煮的仙草帶著甘甜味
店面的仙草產品都是已加了糖，如果需要無糖的仙草凍或茶可以事先和店家預定
微涼的嫩仙草整碗配料與主角都是札札實實呈現，不添加冰塊
如果喜歡奶味的，加顆奶油球感覺更香甜滑順
整齊的檯面將所有配料一致排開，使用後也不讓桌面留下痕跡，隨時保持乾淨
另一個大推薦的是仙草冰，用整塊原汁的仙草下去的剉冰
讓nini想起之前去澎湖吃到的仙草雪花冰，超懷念超好吃!
不過玉兔蜜仙草的仙草冰是細中混著粗粒的仙草剉冰
仙草富含植物膠質，所以表面溶化後會有點黏滑感
但是放到完全融化之後又變成仙草茶，真的是很特別的一種食材
仙草冰的配料有芋Q+珍珠+大豆
大豆也是自己熬煮，加了糖處理後感覺有點像糖漬大豆，很甜鬆
建議伴著清新的仙草冰一起吃會比較均衡整體甜味
飲品部份我們喝了玉兔仙奶$45，嫩仙草茶$30
這兩款都不加冰也不加水，完完全全原味呈現!
光是那杯玉兔仙奶的全鮮奶就讓人覺得很超值呀~!
很簡單的就是鮮奶和仙草的味道而已，比起外面手搖飲品的仙草凍奶茶好喝又天然很多
人客阿~你說這CP值是不是很高!!!
另一杯黑嚕嚕的嫩仙草茶，是仙草原汁+嫩仙草，茶與仙草都有甜度
清新的感覺讓人覺得喝了之後真的有感覺消除了些酷暑感
這是隔壁桌點的玉兔剉冰$45，清冰+紅豆+西米露+芋Q
分量不小，配料也很多
旁邊的芋頭鮮奶露$50，不添加一滴水，將芋頭+鮮奶下果汁機打，最後加入西米露
表面上綿密的泡沫都是芋頭香~濃稠的芋頭鮮奶泥底層還有許多西米露
這杯芋頭鮮米露喝了會讓人有飽足感!很適合當孩子點心，天然又營養
喜歡芋兔蜜仙草的可以買家庭號桶裝回家更經濟實惠!!
桶裝的酌料有奶油球、蜂蜜、桂花釀三選一
如果喜歡無糖的仙草或是仙草茶也可以事先預訂
原味仙草茶除了喝之外，也可以拿來煮雞湯~一年四季都能吃到不同風味
冬天時候很愛喝熱熱燒仙草的nini頓時覺得住附近的人真幸福
等冬天燒仙草開賣我一定要來買!
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