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熱血採訪|營業到凌晨一點半的串燒專賣店,品項多樣化,新開幕期間買十送一

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台中平價炭烤串燒店夜燒碳烤再開一間分店!繼台中大里區、西區、北區、太平區及潭子區,夜燒碳烤又再北屯開一間分店啦~除了招牌炭烤串燒外,還有炸物、蓋飯、烤海鮮等,選擇性非常豐富,營業至凌晨一點半,宵夜覓食、聚餐的好選擇~

 

 

 

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夜燒碳烤中清店位在北屯區中清路二段,就在台中迪卡儂北屯店的斜對面,附近除了路面停車格,正對面就有個收費停車場,交通還挺便利的

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夜燒碳烤中清店除了是室外的座位區,也有內用的位子,空間寬敞舒適,採用木製桌椅,搭配微黃燈光,充滿濃濃日式風格

夜燒碳烤菜單

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夜燒碳烤光是串燒品項就非常多樣化,價格也很親民,除了串燒,還有炸物、湯品、拌麵、烤海鮮及蓋飯等,冬天還有暖暖鍋物可以選擇唷

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夜燒碳烤的串燒及海鮮都陳列在冰櫃中,擺放整齊,食材新鮮,品項齊全,旁邊有籃子可以自行拿取想要的串燒及海鮮

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夜燒碳烤採用碳火燒烤,不經油炸,再搭配獨特醬料,香氣四溢,炭烤畫面也令人口水直流阿

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現烤熱騰騰的串燒終於上桌囉,看起來醬烤的非常入味,好可口的感覺啊,糖糖已經忍不住大快朵頤啦

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牛五花青蔥捲 40元

看到牛肉捲裡頭的青蔥量就知道店家用料有多實在,牛肉醬烤的非常入味,肉質吃起來不會乾乾的,裡頭的青蔥香氣非常濃厚,不過青蔥的辛辣感也頗強烈的

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干貝培根捲 65元

培根裡頭包裹著一整顆的干貝,一口塞進嘴裡,吃的到培根的鹹香及干貝的香甜,層次非常豐富

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青椒牛肉串 48元

青椒牛肉串採用了牛肋排的部位,搭配青椒,牛肉烤至約七分熟度,牛肉香氣十足,肉質鮮嫩帶有嚼勁,搭配著青椒享用,讓牛肉串吃起來多了青椒的香氣

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彩蔬串 45元

這串彩蔬串也太豐富了吧,除了彩椒及青椒外,還有杏鮑菇及洋蔥,一次吃到四種食材

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懶人蝦 120元

一份有10隻碳烤白蝦,灑上胡椒鹽增添香氣,肉質Q彈,蝦子也非常鮮甜

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椒鹽鳳螺 188元

糖糖本身不太會主動點椒鹽鳳螺,不過夜燒碳烤的椒鹽鳳螺會讓糖糖回訪再點

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用牙籤輕輕一挑,螺肉就跑出來了,肉質非常彈牙,記得底下硬硬的殼不能吃唷

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蛤蜊絲瓜 120元

一大盤的蛤蜊絲瓜,蛤蜊的份量還不少,每顆蛤蜊都超飽滿,翠綠的絲瓜,口感濕潤,每一口都吃的到絲瓜的鮮甜滋味

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鹽烤吳郭魚 230元

直接一整隻的吳郭魚,外層抹上一層厚厚的鹽巴下去鹽烤,上桌時店家已經先將上層的魚皮給去掉了,讓大家可以直接享用,不必再自己掀魚皮

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裡頭的魚肉非常紮實,肉質多汁,吃起來不會有腥味,一整隻吃完其實還挺有飽足感的

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黃金豆腐磚 80元

黃金豆腐磚一份有八塊,採用雞蛋豆腐,切成塊狀後炸至金黃色澤的模樣,接著再撒上些許椒鹽來增添風味

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外皮炸得好酥脆,裡頭的雞蛋豆腐也好軟嫩,提醒大家上桌時才剛炸好,所以非常燙口,可別一上桌就直接一口塞進嘴裡

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炒季節時蔬 80元

糖糖今天吃到的季節時蔬是高麗菜,高麗菜口感清脆,吃得到高麗菜的清甜,不過糖糖覺得這道吃起來比較像燙青菜,不會像有些炒青菜來的那麼油膩

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蛤蜊湯 50元

熱騰騰蛤蜊湯,入口帶著蛤蜊的鮮甜,湯頭好好喝,裡頭的蛤蜊份量還不少,顆顆飽滿,咬下去還會噴汁呢

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炭烤雞腿蓋飯 110元

想要來點飽足感,可以點夜燒碳烤的蓋飯系列,這碗炭烤雞腿蓋飯可以人氣招牌,採用一整隻雞腿,純炭火下去烤至外脆內嫩,光是烤雞腿就佔據了2/3的碗了,份量超實在,旁邊還有搭配高麗菜、泡菜及花椰菜

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雞腿排的外皮烤的又香又脆,裡頭的肉質鮮嫩又多汁,醬烤入味不過鹹

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蒲燒鯛魚蓋飯 110元

另一份糖糖點了蒲燒鯛魚蓋飯,配菜一樣是高麗菜、泡菜及花椰菜,主角換成了蒲燒鯛魚,肉質軟嫩,醬汁帶點微甜,灑上白芝麻點綴來增添香氣

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起司好棒棒 80元

大人小孩都愛起司好棒棒,現炸外皮炸的好酥脆,熱熱吃裡頭還會堪西呢

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北屯的朋友們,想吃台中人氣平價碳烤串燒店「夜燒碳烤」不必再東奔西跑,在北屯就可以吃到囉,地點就在台中迪卡儂北屯店的斜對面,營業至凌晨一點半,餐點均現點現做,品項豐富多樣化,價格也很親民呢

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《店家資訊》

店家:夜燒碳烤 – 中清店
電話:04-24266500
地址:台中市北屯區中清路二段1082號(台中中清路迪卡儂正對面)
時間:17:30~01:30
臉書:https://www.facebook.com/nightkushiyakijianxing

店家:夜燒碳烤 – 大里店
電話:04-24835022
地址:台中市大里區中興路二段362號(靠近立人高中)
時間:17:30~01:30

店家:夜燒碳烤 – 民權店
電話:04-22252699
地址:台中市西區民權路183號(靠近日新戲院,中華路一段口)
時間:17:30~01:30

店家:夜燒碳烤 – 健行店
電話:04-22072321
地址:台中市北區健行路606-1號(靠近中清路一段交叉口)
時間:17:30~01:30

店家:夜燒碳烤 – 太平店
電話:04-23913550
地址:台中市太平區中山路三段198號(靠近菲力貓電子遊藝場正對面)
時間:17:30~01:30

店家:夜燒碳烤 – 潭子店
電話:04-25345135
地址:台中市潭子區環中東路一段13號(靠近潭子中山路跟74快速道路交叉口)
時間:17:30~01:30

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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