台北牛三寶有什麼好吃的？6間台北市牛三寶料理懶人包

台北牛三寶有什麼好吃的？6間台北市牛三寶料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作！牛三寶大多是由牛筋、牛肚與牛腱組成的經典滷味組合，不同部位的口感大不相同、各具特色，點上一份牛三寶，讓您每一口都能品嚐到滷汁的濃郁與香料的深層風味，是老饕必嚐的台式美食佳餚。以下圖文分享推薦，點選店名即可觀看全文！

撒旦牛滷味 | 台北市松山區饒河街233號

饒河夜市超強必吃美食撒旦牛滷味，以獨門秘製東坡滷汁經過2~6小時熬煮牛三寶，吃過保證愛上！迷人的東坡滷汁鹹中尾韻醇厚的甘甜風味讓人無法抵擋！攤車旁的超大滷鍋中就是撒旦牛滷味的獨門秘製東坡滷汁，每個食材大約都會滷上2~6小時左右不等，跟你一般在外面吃到的滷味風味完全不同，要自己來試過才知道

李鐵柱老火鍋 台北光復店 | 台北市大安區光復南路280巷48號

台北人有口福了，永和在地相當火紅的『李鐵柱老火鍋』現在在台北市也吃得到，『李鐵柱老火鍋台北光復店』全國門店004號就開在台北市大安區，捷運國父紀念館站附近!辣滷牛三寶-這個牛三寶可以直接吃或是放進鍋裡煮，牛肚牛腱跟牛筋一次滿足。牛三寶也是牛油全紅鍋的好朋友，這麻辣滋味讓這本身就滷製的很入味的牛三寶味道層次更上一級，太優秀了。牛肚彈嫩、牛筋軟Q、牛腱

牛耳精緻麵館 | 台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號

「輝達」（Nvidia）創辦人兼執行長黃仁勳（Jensen Huang）很愛吃內湖這家「牛耳精緻麵館」~ 「滿漢紅燒牛肉麵」就是一般牛三寶麵的升級版（料更多），有牛腱、牛筋和牛肚。老闆對食材很要求，牛三寶都很大塊、乾淨不腥，真材實料。 「牛耳」的湯頭是純牛骨加上蕃茄、紅蘿蔔等蔬菜以及基本香料熬煮，以表現牛肉自然風味為主，不走「川味」路線，不放豆瓣醬。喜歡吃川味牛肉麵香辣湯頭風格的人可能會覺得「牛耳」湯頭不夠重口味，客人可以自己加辣醬。

城中老牌牛肉拉麵大王│台北市中正區重慶南路一段46巷7號

「老牌牛肉拉麵大王」的特色是以新鮮現宰本土黃牛肉做牛肉麵。湯頭是大骨清湯，另外有麻辣湯頭是特色。牛三寶麵並不在表框的價目表上，而是貼紙貼在牆上。黃牛肉塊自然比較軔一點，但是不會柴也不會難咬，牛筋和牛肚中規中矩，份量算多，是很實在的一碗麵。

老山東牛肉麵│台北市萬華區西寧南路70號B1之15室

點了一碗牛三寶家常麵，麵條我看鄉民都推他們家的家常麵，湯頭只有紅燒口味，才剛點完沒多久很快就上桌了~整碗牛肉麵也不小碗，牛肉給的量還算不少塊，牛肉也都挺大塊，咬起來軟嫩不柴~牛筋吃起來是偏Q軟，牛肚部分都略帶嚼勁，湯頭喝起來還挺順口不會重鹹~家常麵比起一般麵條更加粗寬，咬起來也相對有Q勁，難怪鄉民都推要點家常麵，口感表現非常可以，我覺得整碗麵的精隨就是家常麵!

牛老大牛肉麵館｜台北市大安區龍泉街19-2號

在美食林立的師大夜市，本貓被「刀削麵」三個字吸引，選擇了這一間「牛老大刀削牛肉麵」。本店曾入選「2008台北國際牛肉麵節」60家優質評選店家，那就來吃吃看唄！有販售紅燒牛三寶麵

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