熱血採訪 |BAKE CHEESE TART 起司塔，年度狂銷2000萬個的傳奇起司塔(已歇業)
BAKE CHEESE TART 起司塔 誕生於北海道，原以冷藏販賣的起司塔，改為現烤現賣後，人氣及業績一夕爆發，廣受在地消費者及觀光客喜愛，更被票選為「新千歲機場員工最想購買的土產甜點第一名」，可是每秒即賣出一個的秒殺夯品，年度狂銷2000萬個傳奇起司塔。之前剛到台中開幕時也可是大排長龍呢!!那時Nini and Blue也去排隊買來送禮，還每人限購兩盒喔!
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台中新光三越一樓電影售票處旁
亮黃色的盒子與人潮引人注目
越是靠近，就能聞到香甜味道
路過的人都會稍微駔足觀望
這是平日午後，也有不少人來買
假日時就得排隊等一下了
BAKE起司塔都是當天現場製作
不會一下子做得太多
拿到時還是微熱的呢!
亮黃色包裝提在手上很顯眼
Nini在一旁拍照時還有人也問可否拍照
還有許多女生經過看到喊著說:好想吃
單買一顆，70元
一盒6顆，390元
我們自己來買也都是一次六顆較划算
分成上下兩層
中間還有隔板擋住避免碰撞
當天帶回家常溫下保存就可以
沒吃完放冷藏可保存四天
熱的時候吃與冷藏後的口感不同
也可以回烤增添半融起司的感覺
中心膨脹起來的起司看起來很療癒
再加上剛出爐的香氣
享受甜點真的會讓人心情變好
熱的時候吃，香氣較濃
中間的起司成慕斯、布丁感
柔軟的讓人感覺到幸福
冰的時候吃，口感為主
有點像是冰淇淋般化在嘴裡
外面塔皮也更顯酥脆
冰的、熱的都滿好吃
BAKE CHEESE TART 起司塔
台中 新光三越店
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號
營業時間:10:30~22:00
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