熱血採訪│這間來自泰國的泰式料理餐廳也太扯！台中店新開幕人潮大爆滿，曾連續三年獲得米其林推薦

NARA Thai Cuisine泰式料理LaLaport台中店 也在台中東區LaLaport北館五樓新開幕，來自泰國NARA Thai Cuisine曾連續三年獲得米其林推薦，更曾經連續12年獲得「Thailand Tatler」雜誌讀者票選為最佳泰國餐廳，目前在台中更已經有三家店，幾乎每到假日都是滿滿家庭聚餐客人，這次選擇落腳在台中LaLaport北館五樓新開幕，座位數更多坪數更大，還有相當賞心悅目的整排落地窗邊景觀座位超享受！
【原文發表來自 橘子狗】→https://orange-dog.com/narathailala/

【NARA Thai Cuisine/台中│開幕活動】

◆ 推出開幕限定菜：泰中意月亮魚餅+一見中情泰式牛肉煲，限定供應到6/18(日)
◆5/26(五)前，4 人(含)以上來店用餐(需用餐前一日訂位)，贈送「涼拌青木瓜絲」壹份
◆5/12(五)-6/18(日)至 LaLaport 台中店用餐消費，拍照打卡就送「泰式奶茶」壹杯
◆ 5/12(五)-6/18(日)至 LaLaport 台中店用餐消費滿999元，送「瑪莎曼燉雞」禮物券壹張(價值$350)。

 

NARA Thai Cuisine泰式料理在台中LaLaport北館五樓，電梯出來左轉直走就會看到，店內除了使用泰國皇室最愛天然木質色調，更一貫採用紫金配色點綴出低調奢華感，雖然位在購物中心裡，但佔地坪數大座位也多，



開放式的餐廳空間不少逛街的人走過去都會忍不住觀望店內的人到底在吃什麼，座椅的高度跟舒適度也相當好，大大提升用餐舒服體驗。

在餐廳的最裡面靠窗位置是多人圓桌的座位，旁邊緊鄰大片落地窗能看到帝國糖廠/湧泉公園的開闊視野風景。

當然NARA Thai Cuisine也是台灣人相當愛的泰式料理餐廳，所以一開幕馬上大客滿，用餐時間一度門口都還要小排隊。

 

【NARA Thai Cuisine│菜單MENU介紹】

NARA Thai詳細菜單請點這→https://pse.is/4xz3xu
NARA Thai官網介紹請點這→https://bit.ly/3LjPCkK
菜單圖非常多，詳細菜單放在另外一篇(請點上面連結)，如果第一次來不知道該怎麼點餐，建議可以直接參考NARA Thai推薦菜色。由於NARA Thai是來自泰國的餐廳，所以有不少菜色都是一般台灣泰式料理餐廳吃不到的(比如酥炸桑葉、沙嗲肉串，甜點部分還有椰子冰等)，


整體相當有泰味。比較不同的是，NARA Thai除了平常提供的多人套餐外，在母親節也有推出期間限定的3-4人及5-6人兩種套餐。4/27(四)-5/22(一)點母親節套餐就贈加菜金。
NARA Thai詳細菜單請點這→https://pse.is/4xz3xu

 

【NARA Thai Cuisine│母親節 含情茉茉套餐】

這份套餐顧名思義是設計專屬母親節的套餐，有3-4人及5-6人兩種套餐內容，含飲料及甜點至少共12道菜色以上相當豐盛，泰式香米飯也是可以無限供應吃到飽的。下面介紹的菜色就是以母親節3-4人菜單為主再加上單點菜色搭配。4/27(四)-5/22(一)點母親節套餐就贈加菜金。

在台中Lalaport北館開幕更有推出5/12-6/18期間限定菜色，泰式牛肉煲非常好吃不要錯過。

 

泰式香米飯免費無限供應吃到飽，米飯當然也煮得好吃，粒粒分明不軟黏，搭配各道重口味醬汁泰菜不小心就續四五碗很正常。

 

【NARA Thai Cuisine│金錢蝦餅385/涼拌青木瓜絲260】

不同於台灣人比較習慣的月亮蝦餅，泰式料理中比較經典的反而是甜甜圈形狀的金錢蝦餅，切開可以看到蝦餅其實相當有厚度，香酥麵衣裡面內餡不完全打成泥，還帶有點蝦肉的Q彈口感，搭配酸甜醬汁好好吃。

NARA Thai這份涼拌青木瓜絲吃起來就是經典酸甜風味，另外也有搭配鹹蛋鹹香的多30元，青木瓜絲雖然爽脆依舊但還多了點嫩感，吃泰式料理開胃菜必點這道。

 

【NARA Thai Cuisine│一見鍾情泰式牛肉煲495(台中Lalaport限定)】

這道是NARA Thai 為了台中Lalaport店開幕特別設計的，一打開看到整個滿滿牛肉的賣相就食欲爆發，表層是交疊蓋滿的辣炒牛肉，用的還不是五花肉，每片牛肉油脂不多但微帶厚度也不小片，入口非常軟嫩入味，輕微的辣香好好吃，下面還藏了好多冬粉，都已經吸飽湯汁，口感Q彈不爛，每一口都是滿滿醬汁辣香，我覺得辣度算輕微但相當重口味，用料也好實在，全家聚餐很推薦點來試試。

 

【NARA Thai Cuisine│蝦醬四季豆220/什錦時蔬220】

炒青菜部分如果喜歡脆口就推薦點蝦醬四季豆，蝦醬味足，如果不愛蝦醬也可以點辣炒。

另外還有口味沒那麼重的什錦時蔬，一次可以吃到好幾種蔬菜，也有加入蒜酥蒜碎去炒，香氣很濃。

 

【NARA Thai Cuisine│黃咖哩軟殼蟹495/綠咖哩雞肉340】

這道黃咖哩軟殼蟹可以說是NARA Thai菜色中我最愛的一道，畢竟有蛋也有咖哩的爽快組合沒有不點的道理，而且看賣相就能感覺到用蛋量十足，黃咖哩醬香濃郁均勻裹住每塊軟殼蟹，裡面軟殼蟹也都是完整又有飽滿蟹肉的，配飯至少就先兩碗。


而NARA Thai的綠咖哩在菜單介紹中是寫「挑戰全台最濃郁綠咖哩」，果如其名，醬汁真的相當濃稠，在濃郁椰奶味與香料香氣中，綠咖哩的辣度不低，我記得這才是綠咖哩比較正常的風味，醬汁還給很多，拌飯吃非常爽。

 

【NARA Thai Cuisine│瑪莎曼牛肉365/金沙花枝360】

「瑪莎曼牛肉」是NARA Thai的招牌菜之一，源自來自泰國的瑪莎曼咖哩味道豐富濃郁充滿層次，更曾是被CNN票選為世界第一美食，溫和椰奶結合花生堅果香，再加上棕櫚糖甜，一樣相當醇郁夠味，辣度倒是比較不明顯，裡面的牛肉塊跟馬鈴薯燉到軟嫩綿鬆，特別是牛肉還挺大塊的口感很好，每次來NARA Thai都必點這道。

「金沙花枝」整盤滿滿濃烈橘紅色，好大圈的炸花枝可見用料之實在，香酥麵衣咬下就是濃郁鹹蛋黃香，裡面是Q彈粗又飽滿的花枝鮮甜味滿滿，簡單純粹的好吃。

 

【NARA Thai Cuisine│冬蔭功湯365/蝶豆花香飯220】

有人來吃泰式料理不喝冬蔭功湯的嗎？至少我每吃必點，但每家的冬蔭功湯口味都有點不同，NARA Thai裡面就有四尾大草蝦，


橘色濃香湯頭呈現的不是只有刻板的酸辣印象，還喝得到薑香、檸檬葉、香茅等等複雜香料味，入口尾韻還有醇厚甜味，來吃這餐前其實我已經在早午餐店吃飽了，結果冬蔭功一入口整個異次元的胃口又被打開了！對了，裡面還有好多草菇。


「蝶豆花香飯」也是NARA Thai的招牌，漂亮的靛藍色渲染在經典香米飯上極為浪漫亮眼，不過本身倒是沒什調味，要佐搭旁邊的香茅與腰果吃，不過我覺得還是比較偏賞心悅目的餐點。

 

【NARA Thai Cuisine│檸檬魚495/嫩烤松阪豬420】

「檸檬魚」我想也是來吃泰式料理非點不可的菜色，整隻新鮮大鱸魚上面有超多超多的蒜末跟辣椒調味料，魚肉嫩又厚實，小刺也不多吃起來很方便。

「嫩烤松阪豬」將松阪豬切成薄片，烤到外脆內軟嫩，表層簡單灑少許鹽，重點是在那個紅通通的醬汁，本來以為會辣爆，

但其實吃起來是非常爽口的酸甜風味，還帶有微微的刺芹香氣，旁邊還有佐搭一大碗清爽涼拌木瓜絲，整個份量還挺多的。

 

【NARA Thai Cuisine│泰奶仙草莎莎140/摩摩喳喳140】

NARA Thai有七種甜點都還蠻南洋風的，菜單上看起來應該是八果椰子冰最特別，應該也是台灣泰式料理中相對少見的。


「泰奶仙草莎莎」裡面有整球香草冰淇淋，碎冰淋上濃濃泰式奶茶，下面鋪墊嫩Q仙草凍。「摩摩喳喳」是相當經典的泰味甜點，裡面五顏六色有芋香西米露、亞達籽、波羅蜜、紅石榴等，還有整顆紅毛丹用料實在。

最後是熱的甜湯「茉釀甜湯」，菜單上還沒有這道，是為了母親節菜單設計的，裡面還加了泰國母親節代表的茉莉花。甜酒釀加上紅白湯圓很香甜又糯軟好吃。

最後當然吃泰式料理不能少了泰式奶茶，還有NARA Thai的芒果冰沙我也很喜歡，芒果味很實在。

 

NARA Thai Cuisine泰式料理在台中LaLaport北館新開幕，這家應該是在台中的第三家店，其他兩家每次假日經過生意也都非常好，GOOGLE評價都破千則有4.2以上高分，當然Lalaport這家也不意外的開幕就一位難求，也經常是我們愛吃泰式料理的選擇，來到這邊家庭聚餐停車方便，吃完還有好寬敞舒服的購物中心可以逛街，旁邊還是大片綠地的湧泉公園能帶小朋友放電，真的是家庭聚餐的不二選擇，建議想來務必事先訂位喔！

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