豐原自助早點-豐原人氣早餐,沒有招牌容易錯過

這家豐原自助早點沒有明顯招牌,卻是在地的人氣早餐店,想吃也要先排隊!店內用餐的位子極少,大部分的客人都選擇外帶。位於南陽路的犁記餅店旁邊,位置挺好找,附近有付費停車場。

豐原自助早點 環境

店面就是在自家一樓的區域,小小的一間店,走進門有一半以上的地方是店家的工作區,如果想要內用的話,位子實在是不多,只有兩三張桌椅。

豐原自助早點 菜單

抬頭可以看得到菜單,賣的東西種類挺多,銅板價額可以搞定,價位也算親民,難怪這家小店人氣旺旺。

這間店的油條和燒餅也是自己做的,工作人員都忙得不停歇,前台忙著煎客人的餐點,後面忙著手作燒餅和油條和鍋貼。

煎鍋平台上氣味很香,蔥蛋和餅的味道蔓延整個室內,我們跟著排隊的隊伍,看著看著也餓了起來。

我點了一份河粉蛋餅、燒餅夾豬排蛋加蔥和油條。一旁有店家用的醬料,是蒜蓉醬油膏。

油條 20元

油條是店家自己做的,現炸的油條吃起來沒油味,點了一份吃吃看。

燒餅夾豬排蛋加蔥 60元

蔥蛋配上豬排感覺很好吃,上頭直接淋上了蒜蓉醬油膏,再夾入燒餅當中包起來。

燒餅外皮酥脆,咬起來也挺香的,我覺得夾入蔥蛋和豬排肉口感還不錯,加入蒜蓉醬蠻加分的。

豬排厚薄度挺剛好的,咬起來不會柴也不至於太厚難咬,蔥蛋的香氣挺香,配上燒餅也有芝麻的香氣,很不錯。

河粉蛋餅 35元

我覺得河粉蛋餅算是比較少見的,店家會拿出一張河粉皮直接煎,再把煎蛋煎好之後放進去河粉皮裡面捲起來。

店家會把河粉蛋餅切成一塊一塊,白嫩Q軟的河粉皮看起來挺好吃的。

醬汁一樣是淋上蒜蓉醬,河粉蛋餅沒有特別包什麼料,就是蔥蛋配上河粉皮,不過這樣也是頗有滋味。讓我想到之前吃過的幸福廚房早午餐,也有賣河粉蛋餅,不過幸福廚房早午餐的蛋餅有包料XD

河粉蛋餅Q彈軟嫩,口感不會硬,喜歡粉漿蛋餅的人應該也會喜歡河粉蛋餅,這種軟嫩的口感就是河粉蛋餅的魅力。

這家南陽路的自助早點除了河粉蛋餅蠻特別的之外,也有賣杏仁茶,香氣濃郁沒有消毒水味,我覺得算是本店必點的幾樣餐點,分享給大家。

 

店名:豐原自助早點
地址:台中市豐原區南陽路535號
電話:04-25238577
營業時間:06:00-10:30
公休日:禮拜三

 

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