豐原自助早點-豐原人氣早餐，沒有招牌容易錯過

這家豐原自助早點沒有明顯招牌，卻是在地的人氣早餐店，想吃也要先排隊！店內用餐的位子極少，大部分的客人都選擇外帶。位於南陽路的犁記餅店旁邊，位置挺好找，附近有付費停車場。

豐原自助早點 環境

店面就是在自家一樓的區域，小小的一間店，走進門有一半以上的地方是店家的工作區，如果想要內用的話，位子實在是不多，只有兩三張桌椅。

豐原自助早點 菜單

抬頭可以看得到菜單，賣的東西種類挺多，銅板價額可以搞定，價位也算親民，難怪這家小店人氣旺旺。

這間店的油條和燒餅也是自己做的，工作人員都忙得不停歇，前台忙著煎客人的餐點，後面忙著手作燒餅和油條和鍋貼。

煎鍋平台上氣味很香，蔥蛋和餅的味道蔓延整個室內，我們跟著排隊的隊伍，看著看著也餓了起來。

我點了一份河粉蛋餅、燒餅夾豬排蛋加蔥和油條。一旁有店家用的醬料，是蒜蓉醬油膏。

油條 20元

油條是店家自己做的，現炸的油條吃起來沒油味，點了一份吃吃看。

燒餅夾豬排蛋加蔥 60元

蔥蛋配上豬排感覺很好吃，上頭直接淋上了蒜蓉醬油膏，再夾入燒餅當中包起來。

燒餅外皮酥脆，咬起來也挺香的，我覺得夾入蔥蛋和豬排肉口感還不錯，加入蒜蓉醬蠻加分的。

豬排厚薄度挺剛好的，咬起來不會柴也不至於太厚難咬，蔥蛋的香氣挺香，配上燒餅也有芝麻的香氣，很不錯。

河粉蛋餅 35元

我覺得河粉蛋餅算是比較少見的，店家會拿出一張河粉皮直接煎，再把煎蛋煎好之後放進去河粉皮裡面捲起來。

店家會把河粉蛋餅切成一塊一塊，白嫩Q軟的河粉皮看起來挺好吃的。

醬汁一樣是淋上蒜蓉醬，河粉蛋餅沒有特別包什麼料，就是蔥蛋配上河粉皮，不過這樣也是頗有滋味。讓我想到之前吃過的幸福廚房早午餐，也有賣河粉蛋餅，不過幸福廚房早午餐的蛋餅有包料XD

河粉蛋餅Q彈軟嫩，口感不會硬，喜歡粉漿蛋餅的人應該也會喜歡河粉蛋餅，這種軟嫩的口感就是河粉蛋餅的魅力。

這家南陽路的自助早點除了河粉蛋餅蠻特別的之外，也有賣杏仁茶，香氣濃郁沒有消毒水味，我覺得算是本店必點的幾樣餐點，分享給大家。

 

店名：豐原自助早點
地址：台中市豐原區南陽路535號
電話：04-25238577
營業時間：06:00-10:30
公休日：禮拜三

 

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