市場人氣燒肉飯、爌肉飯，南屯滷肉飯，便當菜色均衡，燒肉脆皮好入味

跟朋友倆相約在南屯老街拿東西，剛好時間也接近中午時段，於是就在南屯老街這邊用餐，這回選的「南屯滷肉飯」以爌肉飯、滷肉飯、燒肉飯、麵食、肉羹湯等庶民小吃為周邊在地人所推崇。

▼南屯滷肉飯

攤子外面還有掛上小黑板，上頭有寫著店內熱門便當口味，另外炸雞腿或是排骨便當也頗受歡迎。

▼推薦餐點

一早從6點就開始賣到下午3點，也算是在地傳統的早午餐，尤其一早來逛南屯市場的婆婆媽媽們也習慣在這邊用餐。

▼價目表

滷肉飯、爌肉飯也可以做成便當，還有三杯雞、秋刀魚便當，聽說還有一些隱藏主菜要看當天而定，麵食跟湯品的選項也不少。

▼店內座位

店內有提供簡單的幾張白鐵桌椅，環境也算是明亮乾淨，地板上不會有那種油膩感，後門一出去就是與南屯市場相連接。

▼可以挑菜色

點便當可以自己挑選四樣菜色，不是全都是走油豆腐、醬菜類，翠綠的青菜也有幾樣，感覺很均衡。

▼整鍋爌肉

再過來就是其他主菜，像是整鍋爌肉或是剛炸好的燒肉，看起來也挺吸引人的。

▼燒肉

跟朋友倆就點爌肉便當（85元）跟燒肉飯（85元），便當還會附上一碗菜頭大骨湯，店家會幫忙送上熱湯。

▼爌肉便當、燒肉飯

爌肉吃起來不乾柴也沒有腥味，有滷汁香卻不會過於死鹹，滷得算是恰如其分。

▼爌肉

肥肉的部分同樣是有滷入味，軟軟QQ的口感，吃起來肥而不膩。

▼肥而不膩

青菜炒得翠綠也不會太油，大片黑木耳有保持脆度配上鳳梨增添酸甜味，配飯吃很剛好，配菜替整個便當加分不少，推～

▼配菜

朋友點的燒肉飯，燒肉上頭還有淋上一些辣醬點綴，表皮炸至金黃焦香的模樣，顯得十分誘人。

▼燒肉

燒肉看起來白白的，吃起來很入味，香鹹程度剛好，配上些許辣醬與焦香脆皮提味，相當好吃，連軟骨也吃得津津有味。

▼很入味

燒肉飯不愧是人氣第一名的便當口味，有興趣的朋友可以來吃吃店內的爌肉飯跟燒肉飯，離去前看到別桌客人點的肉羹麵好像也挺不賴的，改天有機會再來吃吃肉羹麵跟滷肉飯比較看看哪個更得我心。

▼爌肉便當

 

◎店家資訊

「南屯滷肉飯」爌肉飯、麵食

地址：台中市南屯區南屯路二段585號
電話：04-2389-8621
營業時間：06:00~15:00（週六公休）