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南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

2018 12 04 145252 - 南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包,是由熱血台中與南投美食部落客共同製作,現在天氣漸漸開始變冷了,大家是否想要開始大嗑火鍋一番呢?不多說,以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:

2018 12 04 144139 - 南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

日高鍋物 │南投縣埔里鎮東興二街165號

「日高鍋物」以單價來說會稍微貴了點,但是以店內的食材跟用心程度絕對值這個價值,可以吃到比較好的食材像是伊比利豬、安格斯牛、松葉蟹足這類,加上環境別致優雅,用小土鍋煮火鍋很有味道,很符合這種日式鍋物的調調。

 

2018 12 02 155937 - 南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

天利食堂 │南投縣埔里鎮中山路二段37號

昆布豆腐鍋湯頭挺鮮甜的,中間那塊自製的豆腐有著豆香很好吃。一尾鮮蝦、幾顆蛤蠣,外加一些基底配料。認真說起來,天利食堂的豆腐鍋火鍋內的料比一般小火鍋少,賣點是湯裡那塊豆腐與附加的茶碗蒸。

 

2018 12 04 144601 - 南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

雕之森手創料理 │南投縣埔里鎮中山路四段1號(牛耳藝術渡假村內)

鍋物,蠻大鍋的,我和陳先生一起吃。裡頭已經有一些蔬菜在裡面了。但1500元的有附上高級的魚肉片!這魚肉片真的很好吃啊!(尖叫),切得厚薄度剛好,而且涮幾下就好了。

 

2018 12 04 144808 - 南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

卓暘食堂 │南投縣埔里鎮中正三路231號

重口味如我,果然還是偏愛紅燒多過於清燉。加入甘蔗熬煮的湯頭香甜的過份,多種蔬菜一同熬煮的紅燒羊肉爐滋味很好,蔬菜多多為濃郁湯頭中帶來清爽的口感。一咪咪的微辣很提味卻不會過於辣口,除了羊肉之外還有不少的高麗菜與豆腐豆皮,料好實在讓人覺得這價位相當值得。

 

 2018 12 04 145252 - 南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

茉莉鍋物 │南投縣埔里鎮忠孝路25號

最吸睛的莫過於帝王蟹海霸王餐了!餐點組合就是我的深海嚴選拼盤多加二支帝王蟹腳,根本就是太奢華!只是這蟹腳很過份,個頭比鍋子的直徑還長,朋友乾脆就放在鍋子上拍照,實在太有趣了XD

 

2018 12 04 145440 - 南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

武岫竹炭窯文化園區 │南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號

中午我們就在武岫竹炭窯文化園區吃鮮筍小火鍋,除了鹿谷生產的鮮筍鮮甜好吃外,小火鍋裡還放了一片竹炭,竹炭表面含有許多細小的孔,每個孔只有2~3微米的大小,可以吸附水中的雜質和氯,釋放微量礦物質,加進小火鍋裡讓湯頭喝起來更甘甜。

 

2018 12 04 145825 - 南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

大崙山觀光茶園 │南投縣鹿谷鄉羊彎巷800之1號

肉骨茶鍋,喝起來湯頭滿甘甜的…菜盤以蔬菜和肉為主,有別於一般火鍋餐廳多半附加工品…這些青菜有的都是平地比較少見的,搭配肉骨茶鍋感覺很對味,以景觀餐廳來說,《銀杏森林》的餐點真的算滿好吃的,我覺得 $360元還可以接受啦!

 

2018 11 28 170311 - 南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

森18休閒農場 │南投縣名間鄉田仔巷16-8號

這樣的菜盆未免也太驚人!我們6人鍋還來了二大盆,感覺都是新鮮現採,原來還真的都是森18休閒農場自栽自種的蔬菜,不過淑玲一直覺得他們的肉給得太少,青菜又太多,可能怕現代人肉吃太多,多給點蔬菜來求取飲食均衡吧?

 

2018 12 04 150623 - 南投火鍋推薦│9間南投火鍋鍋物懶人包

沁彩食 │南投縣水里鄉中山東街36號

記得要留下一點湯,老闆會將燜鴨再端回去加上高湯、高麗菜和腐竹,就成了另外一鍋燜鴨火鍋了耶!這個湯頭,真的是鮮美到很誇張,我大概一人喝了三碗,肚子飽到站不起來…

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