熱血採訪 | 當週主打便當享優惠，還有少見的海鹽雞柳便當，外帶餐盒超唯美！N.Kitchen你可.愛料理質感餐盒

現代人吃便當餐盒不只要色香味俱全，更講求營養均衡、原味呈現，如果便當餐盒還能擁有質感與話題美拍那就更完美惹～N.Kitchen你可.愛料理質感系餐盒，請來專業營養師打造菜單，菜色不僅兼顧每人所需攝取營養，美美的餐盒更是吸引眾人目光～（防疫期間無開放內用）

▼N.Kitchen

N.Kitchen你可.愛料理店址就在南屯知名的不二糕餅旁邊，藍白色系為主的店面非常顯目，第一眼給人的感覺這是間咖啡館或是早午餐店，沒想到居然是賣餐盒便當。

▼外帶取餐

門口有設計一個外帶取餐的窗口，客人可以從這邊直接點餐外帶，也有配合Uber Eats、foodpanda兩大外送平台。

▼店內環境

店內的裝潢也是相當的漂亮，白色質感牆面加入了綠色植栽點綴，還特別設計了一面很適合拍照打卡的網美牆，非常符合現代人愛拍照的舉動～

▼大理石紋路桌子

座位挑選的也很到位，大理石紋路的桌子搭配法蘭絨椅墊坐起來相當的舒適。（防疫期間無開放內用）

▼二樓空間

此外二樓也有規劃座位，空間與座位數也比一樓來得更多更寬敞，很像咖啡館的風格，正中間還有一組長桌可容納八個人用餐，感覺二樓這邊很適合包場當作小型會議空間。

▼長桌

從裝潢包裝上其實就能看得出N.Kitchen你可.愛料理質感系餐盒的用心，在食材上面的挑選也不馬虎，像是使用牧場放養雞蛋、大西洋鮭魚、鮮乳坊小農鮮奶、貝比有機生菜、美國Choice等級牛肉、CAS雞肉等高品質食材。

▼精選食材

餐點高達十多樣不同主菜可選，牛、雞、豬、魚通通有，甚至還有豪華的牛小排鮮蝦干貝海陸組合，價位有分內用跟外帶兩種，差別就在於內用是有附湯品、水果、咖啡或是紅茶。

▼點菜單

外帶餐盒會比較便宜，茶飲跟湯品採加購方式，所有的主菜、麵包、沙拉都能另外單點。

▼外帶菜單

▼附餐

附餐有用個小托盤一起送上，分別是水果、湯品及咖啡，餐具也是用金閃閃的筷子、叉子等，真的很符合質感調性。

▼水果

湯品會以店內原本供應的湯品做輪替，像是這天附的湯是巫婆綠濃湯，有用到蘆筍食材，看起來綠綠的所以取名綠濃湯。

▼湯品

濃湯使用了鮮乳坊小農鮮奶製作，喝起來有濃稠感但是口味不會很重，比較清香清甜，配上翠綠的蘆筍、麵包角、雞肉，不膩口很好喝～

▼巫婆綠濃湯

咖啡的部分是使用了ucc冷泡單品咖啡，偏中焙苦韻明顯，有附上鮮乳可以自己加入咖啡調成拿鐵。

▼咖啡、鮮奶

▼粉紅香檸鮭魚，360大洋

「粉紅香檸鮭魚」用到剛剛有提的大西洋鮭魚，搭配清炒的蔬菜、生菜、有機地瓜、水煮蛋及紅香米飯，整體看起來相當豐盛配色也很均衡漂亮。

▼蔬菜

店內的蔬菜使用西班牙特級初榨橄欖油拌炒，而且採食物原型進行烹調，不會有過重的調味，吃起來清甜不油膩，很爽口。

▼原型烹調

米飯的部分使用的是紅香米飯，吃起來有Q度，稍微放冷了吃也不會很乾硬，不想吃飯也可以加價換成義大利麵或是軟法野菜沙拉。

▼紅香米飯

厚切的霸氣鮭魚肉份量給得很足，乾煎後淋上特製醬汁，並擺上一片炙烤檸檬片提味。

▼大西洋鮭魚

鮭魚表面有煎至恰恰的香氣，中間還保持鮭魚鮮嫩油脂感，吃起來不會很乾柴，再擠上些許的酸甜檸檬提味，更能襯托鮭魚的鮮美，好吃！

▼肉質鮮嫩

最新的主菜「川辣滷牛腱」特別選用了美國Choice等級牛肉，搭配川味香料進行滷製，除了單點也有餐盒販售。

▼川辣滷牛腱，單點150大洋

費時費工的滷牛腱，吃起來相當的軟嫩，特別是牛筋部位入口即化，整個牛腱香氣結合微微麻辣香甜味，讓人讚不絕口，非常推薦～

▼辣香軟嫩

▼餐盒製作中

外帶的餐盒也有特別挑選過，紙纖維的材質相對環保，而且拿在手上的觸感很不錯。

▼粉嫩色的鴨胸

剛好有客人外帶櫻桃鴨胸餐盒，有拍到剛煎好的粉嫩嫩鴨胸，多汁又粉嫩淋上店內自製的紅酒莓果醬汁，看起來好誘人～

▼淋上紅酒莓果醬

像這種鴨胸主菜還會另外用紙盒分開包裝，避免醬汁沾染到其他格的菜餚。

▼外帶餐盒

精美的外帶餐盒有一種是透明塑膠外殼，另一款就是全紙盒外面再套上一層印有LOG圖案的紙套像個禮盒，非常唯美當作會議餐盒顯得很高級。

▼精美包裝

緊接著讓我們來嚐嚐看其他便當餐盒，首先就是這款很受歡迎的「小嫩嫩雞腿排」～

▼小嫩嫩雞腿排，160大洋

▼雞腿排

整片去骨的雞腿排，有刷上他們自製的照燒和風醬汁，雞腿肉會先幫忙切開，可以吃到裡面軟嫩的雞腿肉，吃起來帶有蜜汁香甜味。

▼蜜汁風味

每款餐盒的配菜會稍微不同，有香菇、櫛瓜等五六樣去搭配，基本上都維持他們烹調的手法，就是單純煎、烤、滷不過重調味方式。

▼五六樣配菜搭配

這樣也比較能吃到食材原始風味，像是又鬆又甜的有機地瓜、香菇的香氣、脆甜的櫛瓜。

▼功夫燉牛肋，200大洋

「功夫燉牛肋」是另一款很推薦的主菜，選用美國Choice等級牛肋長時間燉煮，牛肋軟嫩又有蜜汁香甜味，本身帶筋有些許油花但是入口即化不油膩，而且不愧是美國牛，口感真的夠軟嫩～

▼達人炙烤鯖魚，180大洋

烤鯖魚則是蠻多女生喜歡點的主菜，挪威鯖魚乾煎方式煎至表面恰恰的程度，能吃到鯖魚鮮美的魚油風味，擠點桔汁襯托魚肉的鮮美。

▼黑77松阪豬，200大洋

這塊看起來黑嚕嚕的主菜是黑77松阪豬，搭配店內獨門蒜香黑胡椒，薄切豬頰肉又脆又彈牙，一咬下去就能感受到那股黑胡椒香氣，微微辛口剛好凸顯豬肉的甜。

▼又脆又彈牙

瑞穗紅米鐵質高搭配台中在地特殊品種香米，吃起來很Q，不會太過濕黏，咀嚼起來還有淡淡的香氣～

▼香Q紅米飯

最後介紹的這款「海鹽雞柳」深受健身房族群跟女性們的青睞，一般坊間健康餐盒都是採用雞胸，但是「N.Kitchen」你可.愛料理則是選用雞柳，比較少見。

▼海鹽雞柳（辣味），150大洋

雞柳條灑點海鹽，蒸煮的雞柳吃起來口感的確比較軟嫩不乾柴，七味粉的微辣剛好把雞柳的甜味給引出來，很不錯吃。

▼醃蘿蔔

再配上一口酸酸甜甜的醃蘿蔔一起吃，整個餐盒吃起來清爽很開胃～

外帶優惠，嫩雞腿、燉牛肋當週主打每週有折扣

▼質感餐盒好吃也好拍

另外疫情期間，N.Kitchen你可.愛料理會推出一款熱賣品項為當週優惠主打星，只要到店外帶自取、外送就能享有更多優惠折扣，像是小嫩嫩雞腿排優惠價$145元，功夫燉牛肋優惠價只要$180元，有興趣的朋友可以到N.Kitchen你可.愛料理粉絲頁查看當週優惠主打星品項～（P.S可能因為疫情關係略有更動，訂購請提前一天來電確認）

▼當週優惠主打星

結語：

N.Kitchen你可.愛料理在餐盒的質感上真的是沒話說，價格較高自然也反映在嚴選的食材成本上，以清爽不過重調味的配菜烹調與香米飯，再配上一份好吃的主菜，海鹽雞柳、烤鯖魚、香檸鮭魚適合女生點，男生要吃我會推薦雞腿排、功夫燉牛肋、川辣滷牛腱這幾樣主菜，美味的料理其實一吃就能了解價值所在，非常適合健檢中心、醫院研討會、機關團體當作會議餐盒或是商務便當訂購，或是平常很辛勞想要好好吃一頓營養均衡且又賞心悅目的餐盒也很可以啊～