林記中華麻糬大王,超過60年的古早味麻糬,也是中華路最老的店,營業至凌晨2點也能吃得到!
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台中美食「林記中華麻糬大王」據說至今已經營業超過60年,同時也是中華路最老的店,與台中其他家麻糬最不同的地方,就在於他們家超晚的營業時間!位處中華路夜市內的林記中華麻糬大王,每晚5點開賣直到凌晨2點半才打烊,即使是半夜臨時嘴饞想吃麻糬也沒問題,另外還有販售各式飲品、豆花、圓仔湯與甜湯哦~
林記中華麻糬大王位在中華路二段與光復路交叉口附近,斜對面就是豆皮炸得相當酥脆好吃的珍東山鴨頭,而且對面就有中華停車場可以停車;必須要說林記中華麻糬大王也是蠻猛的,竟然一整排三個攤位都是他們家的,想讓人不注意到都難~
畢竟店名就是自稱麻糬大王,所以我們這次也是為了麻糬專程而來,目前共有花生、紅豆和芝麻三種口味可以選擇,售價為3粒$25元、6粒$50元、11粒$90元,口味都可以任搭。別看攤位好像很傳統,沒想到竟然也支援行動支付,傳統老攤果然也與時俱進啊XD
麻糬基本上都是現點現做,聽說也有熟客會特意來點沒有裹粉的麻糬,不過魚編本身比較吃不習慣,所以就沒有特別再詢問無裹粉麻糬的價錢了~
另一側則是我們這天沒點的紅豆麻糬,從外表就能看到內餡透出的色澤,白白胖胖的個頭也蠻飽滿的。
這天剛吃完旁邊的烤肉林覺得還蠻飽的,決定來點一小盒麻糬當作點心就好,我們點了花生和芝麻口味各三顆,另外還附上了整整一包花生粉,覺得裹粉不夠多的話還可以再自己DIY。
可以看到麻糬的個頭大概是一口、兩口就能完食的大小,裹粉雖然真的不太均勻,但是不得不說花生粉真的蠻香的!
花生口味是沒有內餡的,就是單純以原味麻糬裹上花生粉,原本因為沒有內餡稍覺得失望,但吃起來口感軟嫩香Q,完全不會黏牙,搭配上香氣極其飽滿的花生粉,讓人忍不住愈吃愈涮嘴!即使外面有許多創新的口味,但這種傳統單純的口味依然不失魅力。
芝麻口味裡頭包有不少芝麻內餡,同時可以吃得到芝麻與花生的香氣,不過與其他口味相比,我們還是偏好花生口味多一點,有機會回購的話會是以花生口味為主,之後有時間再來試試他們家的紅豆口味和其他甜湯囉~
林記中華麻糬大王
營業時間:17:00–02:00
電話: 04 2202 4229
地址:台中市中區中華路二段4號