熱血採訪｜台中這間芒果千層好浮誇！30層以上的蛋皮，夾進不少大塊芒果果肉，沒預約可能會吃不到
想吃千層蛋糕卻又覺得貴鬆鬆嗎？在2度C Ni Guo只要百元初頭就能享用多種口味的千層蛋糕！每日口味與數量有限，最近不僅推出了芒果千層蛋糕，更是推出了少見的芒果奶蓋蛋糕，建議喜歡芒果的朋友一定要預訂哦！
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2度C Ni Guo分店資訊
2度C Ni Guo在公益路、逢甲、豐原均有分店，附近路旁都有停車格，騎車或搭車過來也很方便！平時就有不少家庭、媽媽與情侶們來外帶選購，更多人是早早預購再跑來這裡取貨～
想要內用當然也沒問題，店內的座位大概是10個左右，清新的藍白色調，搭配上優雅質感的裝潢，竟然只需百元初頭的價位，就能在公益路這樣的黃金地段享用愜意的下午茶。
2度C Ni Guo逢甲店則是開設在福星路上，店內有設置候位區，基本上是以外帶自取為主。
店內的裝潢簡潔大方，可以看到櫃檯與牆上的包裝盒都是大理石紋設計，店內另外還使用些許花草元素做為裝飾，相較於公益店來說，更多了幾分粉嫩，也很符合千層蛋糕甜甜的少女形象。
綜合4片裝千層蛋糕
如果你們是第一次來嚐鮮，卻又不知道該買什麼口味，不妨可以試試店內最為熱銷的4片裝千層；不僅每個禮拜都會更換口味，每天更是限量36組外帶，建議可先預訂以免撲空喲～
綜合4片裝千層定價為430元，不僅方便外帶，一次還能享用到四種不同的口味，像我們這次拿到的口味有酸甜檸檬千層、清香芋頭千層、法式香草千層與最新推出的芒果千層蛋糕！
2度C Ni Guo的千層蛋糕擁有30層以上的蛋皮，每層蛋皮必須是能夠透光的程度才算合格，加上清爽不膩的鮮奶油，綿密的口感當中略帶濕潤，吃來還有明顯的層次感，甜度也很剛好！
芒果千層蛋糕選用的是新鮮愛文芒果，從側面就能看見裡面夾進不少大塊芒果果肉，每一口都能吃到蛋皮的層次、鮮奶油的滑順，以及芒果的酸甜多汁，吃起來還蠻爽口的！
法式香草千層，這款的表面有著可愛的巧克力斑點，花紋非常俏皮活潑，口味清爽雅緻，也是不少長輩們喜歡的口味。
清香芋頭千層則是選用大甲芋頭製作而成，不管是表面或內餡，都能看到滿滿的芋泥；重點是甜度也不會太甜，芋泥的色澤看起來也很自然，吃起來更加放心。
芋泥的口感濕潤綿密，細緻淡雅的芋香與千層蛋糕的蛋香與奶香交織在一起，同時還能保有千層蛋糕豐富的口感層次，芋泥控可別輕易輕過！
酸甜檸檬千層也是蠻多女生喜愛的口味，我們覺得還蠻像檸檬塔與千層蛋糕的結合，相較於酥脆厚實的塔皮，蛋皮更多了幾分輕透細緻，吃起來更加清新爽口！
最棒的是，檸檬的清香與微酸微甜的風味特別迷人，並不會讓人覺得酸味直衝腦門，而是在口腔當中慢慢擴散開來，就連平常非常怕酸的朋友也能接受哦～
綜合8吋千層蛋糕
除了基本款的綜合4片裝千層，另外也有8吋千層可以購買！每日製作數量有限，需要於3-5天前預訂，雖然定價為$1300元，不過其實還蠻常打折的，換算下來一片更是百元有找！
爆漿海鹽蛋糕6吋 $300元
自從我們去年四月份第一次吃到2度C Ni Guo的千層蛋糕之後，有時候路過有會買個幾份帶回家吃，不過其實2度C Ni Guo也有多款西點蛋糕與彌月蛋糕！
爆漿海鹽蛋糕的造型相當可愛，表面不僅覆滿了雪白的海鹽奶蓋，還豪邁地撒上大量的香脆杏仁片；6吋的大小也很適合分享，後來當場現切請辦公室的同事們一起吃，幾乎都對這款蛋糕讚不絕口！
蛋糕本體的口感輕柔綿密，濕潤度也很不錯；最讓人驚豔的是海鹽奶蓋的風味，鮮奶油加入海鹽提味過後，吃起來相當爽口，讓人忍不住會聯想到一般飲料表面的奶蓋，口感還蠻特殊的。
切開蛋糕中心可以發現海鹽蛋糕爆漿的畫面，雖然不是到非常誇張的爆漿，但是海鹽奶蓋與蛋糕本體的比例剛剛好，吃得滿足卻又不過於膩口。
清香芋頭蛋糕8吋 $300元
芋頭控除了千層蛋糕之外，也有整顆戚風蛋糕可以選擇；這款蛋糕與前面的爆漿海鹽蛋糕同樣都是戚風蛋糕，不過以潤口度而言，我們自己會比較偏好後者一些。
這款清香芋頭蛋糕適合配茶一起享用，口感香軟爽口，裡面還吃得到濃郁的芋頭香氣，微甜的甜度還蠻耐吃的。
鮮芒果奶蓋蛋糕6吋 $430元
鮮芒果奶蓋蛋糕是夏季限定推出的新品，光從表面就能看到大塊新鮮芒果果肉，並選用北海道牛奶搭配綿密的戚風蛋糕，中間夾層更有著滿滿的愛文芒果果肉，吃起來清新又爽口，推薦給喜歡甜點的朋友們參考喲！
2度C Ni Guo逢甲店
營業時間：14:30～22:00 (每週一公休)
電話：04 2452 1661
地址：台中市西屯區福星路607號
粉絲專頁：2度c公益店
官方網站：http://niguocake.com.tw/
2度C Ni Guo公益店
營業時間：13:00~20:00 (週一公休)
電話：04 23800960
地址：台中市南屯區公益路二段675號1樓
2度C Ni Guo 豐原店
營業時間：12:30~20:00 (週一公休)
電話：04 2526 6889
地址：台中市豐原區博愛街29號
倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕
營業時間：12:30~21:00 (週一公休)
電話：04 25585595
地址：台中市后里區復興街63號
粉絲專頁：倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕