台中新開質感甜點店,主打戚風蛋糕、蛋糕捲,開賣不到兩小時就有甜點售完啦~
台中又有新開的甜點店囉~這間回憶甜點原本是間工作室,現在多了實體店面囉,甜點品項依當天為主,主打戚風蛋糕及蛋糕捲,店裡頭也有販售可愛的小戚風蛋糕,是間很適合一個人來的甜點店呢
回憶甜點位在台中北區梅川西路上,距離中國醫不遠,轉角間店面,裝潢充滿溫馨的氛圍
回憶甜點採落地窗設計,有著美美的採光,空間寬敞舒適,糖糖還蠻喜歡回憶甜點的環境,給人一種很放鬆的感覺,可以一個人坐在窗邊喝咖啡享用甜點,度過愜意的午後時光還挺不錯的呢
紙巾跟茶水在後方,可以自行取用
回憶甜點的甜點都是依當天的甜點櫃為主,數量有限,糖糖這天快三點來已經一堆品項完售啦~
若竹抹茶山丘 200元
回憶甜點的抹茶山丘是採用小山園若竹抹茶製作而成,抹茶戚風蛋糕口感鬆軟有彈性,淋上抹茶淋醬,搭配新鮮大湖草莓,抹茶香氣濃厚,伴隨著草莓的酸甜滋味,整體吃起來不會讓人覺得甜膩,好吃~
巧克力山丘 260元
另一個巧克力山丘是採用法芙娜巧克力製作而成的巧克力戚風蛋糕,淋上歐牧生乳,再搭配新鮮草莓,巧克力戚風口感依舊鬆軟Q彈,帶有苦甜風味,巧克力香氣濃郁,中間還藏著巧克力塊,搭配著生乳,多了迷人奶香味,層次豐富不甜膩,糖糖更喜歡這款巧克力山丘
草莓塔 180元
回憶甜點的草莓塔好可愛,跟外面的甜塔造型不一樣,塔皮酥脆,吃起來帶有淡淡的檸檬香氣,內餡是香草卡士達及草莓庫里,搭配新鮮大湖草莓,奶香濃郁,帶著草莓的酸甜,份量不算大,價格偏高一些
糖糖很喜歡回憶甜點的用餐氛圍,很適合一個人來的甜點店,糖糖喜歡回憶甜點的戚風蛋糕,巧克力跟抹茶都好吃,聽說他們家的獨享蛋糕也很厲害,可惜這天來已售完,下次再找時間來吃吃看~
《店家資訊》
店家:Memory回憶甜點
地址:台中市北區梅川西路三段92號
時間:13:00~18:00
臉書:https://www.facebook.com/memorycakesweet/
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