熱血採訪｜遇見和食興大店～點套餐附自助沙拉吧小菜吃到飽，平日免服務費，近中興大學的聚餐好選擇
提到台中吃到飽餐廳，絕不能錯過遇見和食日式定食專賣店，以精緻的套餐式料理搭配自助式沙拉吧，完全打中小菜控的心。遇見和食興大店和遇見和食公益店一樣讓人驚艷，在美麗的餐廳裡，享用和風定食和豐富的小菜吃到飽，用餐空間優雅寬敞，人多人少聚餐都適合，平日免收服務費喔！
內容目錄
遇見和食興大店 用餐環境
遇見和食興大店位於中興大學附近，餐廳外觀很吸睛，讓人聯想到英國白底黑框的特色建築。
路經此處，真可能以為這裡是歐風咖啡館呢！
遇見和食興大店的用餐空間非常寬敞舒適，一樓很有莊園咖啡館的感覺。
二樓空間比一樓大很多，桌位數量也多，還設有隔間，人多聚餐很方便，包場聚會應該也挺適合的。
菜單與低消
遇見和食興大店是採套餐式上菜，套餐本身內容就很豐富了，除了主菜，還附有前餐二選一（主廚前菜或主廚沙拉），以及今日煮物和柴香炸豆腐，簡單說就是一主菜搭配三副菜，加上無限取用的豐盛沙拉吧，實在很澎湃啊！
成人的低消是套餐一份，五歲至十二歲兒童的低消是自助沙拉吧100元，這樣的設計很貼心，很適合家庭聚餐。
平日用餐不收取服務費，例假日用餐收取10％服務費，用餐時間為1.5小時，所有餐點都不提供外帶打包服務，畢竟是有含自助沙拉吧的用餐形式，我覺得這樣的規範很合理。
小菜吃到飽自助沙拉吧
遇見和食的一樓和二樓都有座位，也都設置自助沙拉吧，讓客人不用跑上跑下取菜，冰淇淋櫃則放置在座位較多的二樓。
自助沙拉吧有多款精緻小菜任君取用，吃多少，拿多少；喜歡吃什麼，就拿什麼，這樣的方式深得我心。
各式各樣的滷味、涼拌菜等都很精緻，很合我們的口味，聽說很多客人也跟我們一樣，主菜上桌前就忍不住先吃了好幾碟喜歡的小菜，真的得克制一下，免得主菜吃不完XD
飲料吧提供冷、熱飲各兩種，熱飲是麥茶和咖啡，冷飲是奶茶和可爾必思。
白飯旁有一鍋熱騰騰的味噌湯，一旁還附有海帶芽可以依個人喜好添加。
當然還有冰淇淋供客人餐後享用囉！
套餐菜色推薦
遇見和食的套餐主菜選擇很多，主要有兩類，一類是陶板燒料理，另一類是以炸物、烤物為主的特色套餐。
每位客人的低消是一份套餐，套餐有主菜、副菜，加上自助沙拉吧的小菜吃到飽，一整桌擺得滿滿滿，吃得超級飽足啊！
起士鑲蛋雙拼豬排燒套餐
陶板燒料理中，限量供應的起士鑲蛋雙拼豬排燒套餐（400元）是我們家老爺的最愛，肉肉控也推薦點選這道，因為是炸里肌豬排加上陶板燒肉片的組合，上面那顆起司鑲蛋更是畫龍點睛，大受好評啊！
搭配的肉片可以四選一：梅花豬肉、培根牛肉、泡菜豬肉或泡菜牛肉，沾取起司蛋黃和醬汁，搭配白飯享用，大快朵頤的感覺很幸福。
嫩烤醬燒味噌雞腿排套餐
之前在遇見和食公益店吃過烤鯖魚，對於烤物很滿意，這次試試肉類烤物～嫩烤醬燒味噌雞腿排套餐（340元）。
雞腿肉鮮嫩多汁且入味，淋上些許檸檬汁，搭配白蘿蔔泥享用，細細回味一下日本定食的美味。
霸氣鮮味海陸套餐
日式美食中，烤物、炸物都是我們喜歡的料理，想吃肉又想吃海鮮，可以選遇見海陸雙拼套餐（380元），或是霸氣鮮味海陸套餐（385元）。
這道霸氣鮮味海陸套餐包含了炸里肌豬排半塊、炸海大蝦一隻，以及手工鯛魚排一片，炸的功夫很厲害，久放口感依然酥脆。
副菜
完整的套餐包含一主菜、三副菜，副菜有前餐二選一，前餐二選一可選主廚前菜或主廚沙拉，以及今日煮物和柴香炸豆腐。
主廚前菜
主廚前菜是三道精緻的小盅料理，菜色不一定，可能會變換。
這天有我喜歡的蟳味棒馬鈴薯沙拉，馬鈴薯綿密好入口，裡面還點綴些許堅果，增加口感和營養。
主廚沙拉
主廚沙拉很大器，不僅有分量十足的生菜，還有番茄、番薯等好物，幾片鴨胸肉更是大大加分！
今日煮物
今日煮物是暖呼呼的白蘿蔔和雞肉，燉煮得軟嫩好入口。
柴香炸豆腐
很有和風感的柴香炸豆腐，向來是我的菜，外酥內嫩的口感，趁熱享用最美味。
小菜吃到飽
完整的套餐就已經讓人吃得很飽足了，加上自助沙拉吧的豐盛小菜，這一餐真的很澎湃呢！
小菜吃到飽的重點，不在於要吃到飽，而是提供豐富的選擇，讓一起用餐的親朋好友，可以挑選自己喜歡的小菜享用，大家都吃得很開心喲！
隱藏版優惠：壽星優惠
如果有當月壽星，可以出示證件，店家會招待一份起司蛋糕喔！
交通位置與停車資訊
遇見和食興大店鄰近中興大學，交通位置非常方便，周邊是公車班次很多的大馬路～復興路、國光路、建成路，最近的火車站是五權車站，距離約一公里。
大眾交通資訊
復興路三段：第三分局～37、60、82、89、101、102、105、242、281、6735、6736、6737、6738、6882。
國光路：醒修宮～19、33、50、59、285。
建成路：建成學府路口～9、35、41。
停車優惠
遇見和食興大店對面大樓地下室有收費特約停車場～千代田停車場，用餐可享停車折扣。
來店消費，可享半價30元優惠購買千代田停車場金幣乙枚（原價60元），可折抵停車兩小時。一車限購一枚，須出示停車票卡。
遇見和食興大店以精緻和風套餐搭配小菜吃到飽，既滿足想吃日式定食的客人，也適合喜歡享用小菜吃到飽的客人，真的很適合三五好友聚餐，假日造訪，建議先訂位喔！
遇見和食日式定食專賣店的另一家分店～遇見和食公益店，則推出新版菜單，附餐採無限加點制，一樣有自助沙拉吧小菜吃到飽喔！
【遇見和食興大店】
地址：台中市南區永和街264號
電話：04 2226 5029
營業時間：
平日11:30～14:30，17:30～21:00（最後供餐時間：13:45、20:00）
假日11:00～15:00，17:00～21:00（最後供餐時間：14:00、20:00）
FB粉絲團【遇見和食公益店】
地址：台中市西區公益路383號2F
電話：04 2322 9898
營業時間：（週一公休）
平日 11:30～14:30、17:30～21:00
例假日 11:00～15:00、17:00～21:00
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