熱血採訪|茶湯會開賣早午餐!全台唯一家與耀初貝果聯名,復刻回歸春水堂玫瑰麵包
茶湯會未來概念店新開幕!提供舒適內用座位,獨家限定手作輕食與耀初貝果聯名,居然讓春水堂玫瑰麵包復刻回歸,掀起老台中人的回憶殺。
茶湯會龍富店位置停車
位於台中南屯龍富路三段與新富路交叉口,附近方便好停車,劃有免費專屬機車停車格,開車可找路邊停車格,或旁邊就有俥亭龍富停車場(1hr50元)春水堂特約停車場,斜對面就是春水堂人文茶館龍富店。
茶湯會龍富店是「新禪風Zen」茶湯會未來概念店,清水模建築,提供戶外座位及一樓室內座位,在扶疏綠意中,享受悠閒飲茶用餐小憩的氛圍。
茶湯會龍富店用餐空間
桌數不多,氣氛靜謐而優雅。帶有一種結合古典雅致與時尚簡約的新禪風,身在其中可以感受身體、光影、氣息流動的舒暢感,很能洗滌煩忙躁動的心靈。店內無無提供洗手間、禁帶外食、寵物不落地。
這面牆是茶湯會周邊商品展示,以現場為主。
內用免收服務費,需至櫃台點餐結帳,用餐完畢自行回收。
在茶湯會龍富店驚喜發現,手作輕食系列竟是與耀初貝果聯名合作。我們之前就很愛耀初貝果,有別於常見的美式貝果,耀初貝果都是親手擀皮製作,有軟式法國麵包的柔韌Q彈口感,保留老麵的小麥香,風味很棒。
茶湯會龍富店菜單
飲品有蕎麥、清爽綠茶、香醇紅茶、雅韻烏龍系列,單店限定的焙茶咖啡凍及輕食系列,也有提供輕食套餐85元起,價格可說是相當親民。有配合Uber Eats和Foodpanda外送平台。
飲品及輕食為現點現做,需耐心等候,店內洋溢著現烤貝果的香氣,實在好誘人、好幸福。
無論是內用、外帶或外送,都是以紙杯及紙袋包裝,所以即使內用吃不完,直接可帶走,非常方便。現烤貝果建議在店內立刻享受,能品嘗到最好的口感和風味。如果外帶回去沒吃完放冷藏,建議再回烤前,貝果表面噴點水,更有酥脆度。
玫瑰乳酪貝果 100元
先來段春水堂愛好者的講古時間:約莫十多年前,春水堂早餐有販售玫瑰麵包,當時超受歡迎,但後來停售了。許多人很懷念春水堂玫瑰麵包,瘋狂敲碗,現在以玫瑰乳酪貝果的形式,在「新禪風Zen」茶湯會未來概念店復刻回歸。
經典風味的酸甜玫瑰醬,選用南投埔里山形玫瑰花熬成玫瑰果醬,風味天然,淡淡花香,甜度適中,結合乳酪綿密香滑,與耀初貝果的獨特口感,讓我這老台中人一吃就熱淚盈眶,那青春無悔的美味回憶,大推一定要來試試呀。
藍莓重乳酪貝果 65元
耀初貝果經典款聯名貝果,比利時藍莓與澳洲重乳酪,莓果酸甜清香,入口咀嚼滿滿香甜氣息。聯名貝果的部分,口味會依季節而更換。
橘皮丁重乳酪貝果 65元
以美國重乳酪為基底,進口橘皮丁畫龍點睛,香濃乳酪伴隨繽紛果香,充滿令人開朗的氣息。特別是在茶湯會未來概念的舒適空間,點杯茶飲搭配貝果,更是幸福感加倍。
雞胸肉蜂蜜芥末貝果 110元
茶湯會也有供應鹹口味貝果和捲餅。現烤貝果酥脆有咬勁,夾入雞胸肉、洋蔥、萵苣生菜,搭配微酸甜的蜂蜜芥末醬,清爽又好吃,百吃不厭的風味,是喜歡吃鹹味輕食的最佳選擇。
焙茶觀音雙Q奶茶 80元
這杯甜度偏甜,建議點半糖。雙Q的珍珠軟嫩Q彈,咖啡凍滑溜彈牙,搭上融合靜岡焙茶和濃香鐵觀音的茶飲製成的奶茶,這獨特香氣美味和多重口感,實在是超順口,停不下來一直吸。
粉粿蕎麥四季春 60元
蕎麥穀香結合四季春茶香,清新甘甜,再來個金黃粉粿微甜軟Q的咀嚼口感,這實在是太邪惡的好喝了,順口不膩。
茶湯會是春水堂的家族品牌,位於台中龍富路上的「新禪風Zen」茶湯會未來概念店,是結合內用外帶,茶飲與輕食的全新美味體驗。尤其是茶湯會的輕食系列,選用我們最愛的耀初貝果,還特別復刻當年春水堂的玫瑰麵包風味,推出玫瑰乳酪貝果。朋友問我為什麼要跪著吃貝果,我只能說,那滋味真是無敵回憶殺啊。
茶湯會龍富店未來概念店
地址:台中市南屯區龍富路三段567號1樓
電話:(04)2380-5898
營業時間:10:00-20:00
粉絲團:https://www.facebook.com/tptea2005
IG:https://www.instagram.com/tptea.taiwan/
耀初貝果
粉絲團:https://www.facebook.com/eatbagelhouse
官方LINE:@eod7888l(L的小寫)
訂購電話:(04)2247-4693