不愛濃厚湯頭也能吃拉麵啦!清爽醬油風味,蘑菇蔬食款也很加分

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平常不太吃拉麵的我,反而很喜歡 SORANOIRO 空之色拉麵這次吃到的清爽醬油湯頭。湯頭有鮮味但不會過於濃鹹,搭配麵條吃起來很順口;菜單裡還有蘑菇蔬食拉麵,而且是五辛素可以吃,吃素的朋友多了一個選擇啦!好讚。

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SORANOIRO 空之色拉麵 在哪裡與停車交通、用餐環境

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SORANOIRO 空之色拉麵 位在漢神洲際購物廣場 B1 美食街。騎車、開車過來,停百貨地下停車場,搭電梯到B1即達。

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空之色拉麵 有自己的內用空間,提供二人桌、四人桌與能近距離看到廚房料理的吧檯位。目前僅能現場排隊、無法訂位。

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SORANOIRO 空之色拉麵 菜單

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有兩種拉麵湯頭(都能改為辛辣款)及蔬食拉麵、雞油乾拌麵可選擇。

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菜單裡的亮點是專為不想吃肉的朋友設計的「蘑菇蔬食拉麵(五辛素)」,想喝拉麵湯頭但又不想多吃肉的朋友,一定會喜歡。

注意:麵條的軟硬度及湯頭鹹度都是固定,不能調整

SORANOIRO 空之色拉麵 餐點分享

▼雞白湯鹽味拉麵

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本來有點擔心湯頭會超級濃郁,但跟著 Q 彈的粗拉麵一起「速」進嘴裡,就發現這湯頭真的厲害!

濃郁醇香但不會死鹹,雖然直接喝,喝不了幾口,但跟著麵條一起入口,整個絕配,越吃越涮嘴耶!

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日本小麥粉做的寬拉麵,小有嚼感喔!長輩或小朋友吃的時候要多注意一下。

湯裡有塊肥瘦肉比例很剛好又多汁的叉燒豬肉、一塊軟嫩的雞肉叉燒與脆口的筍乾,一次能吃到兩種叉燒,也挺有誠意地。

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我覺得這碗雞白湯鹽味拉麵,是小有水準的基本款拉麵,適合想簡單吃碗日式拉麵的朋友!不過泥卡覺得這湯頭吃到後來會越來越濃膩,加點桌上的拉麵胡椒會比較好吃。

看到鄰桌客人點的溫泉蛋叉燒飯,蛋液在叉燒上流動的畫面,超誘人的,我下次也要點!

▼特製東京醬油拉麵

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特製開頭的拉麵就是本店的大全餐

碗裡有主食拉麵,還有餛飩、叉燒肉、雞肉叉燒、筍子、一整顆的溏心蛋等,非常豐盛。

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醬油湯頭是用日本生醬油調製,風味鹹中帶甘甜,是我們吃過的醬油拉麵裡,鹹味最明顯的一碗,但不會厚重油膩。

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我覺得這碗的亮點是雞肉叉燒!泡在醬油湯裡吸飽湯汁精華,比在雞白湯裡更好吃耶!(大推大推)

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東京醬油拉麵的拉麵是細麵,吸飽湯汁後我覺得口感會變過軟,拍照的速度要快,上桌拍個兩張就開吃,最剛好!

偏好 Q 彈寬麵的朋友,點這道前可先思考一下 XDD

SORANOIRO 空之色拉麵 店家資訊

營業時間:11:00 ~ 22:00

地址:臺中市北屯區崇德路三段865號 B1(SORANOIRO 空之色拉麵漢神洲際店)

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