這家水餃大到像巨無霸，在地人最愛的平價麵食
在西屯長安路上的「山東老牌水餃牛肉麵」，以超大份量的手工水餃聞名。個頭比一般店的水餃大上許多，店員現場手包的誠意看得見。雖然價格漲到七元，但那豪邁的個頭與濃郁韭菜香，依舊倍受歡迎。
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山東老牌水餃牛肉麵在哪裡？
店家位於長安路二段的巷弄感街道中，從捷運文華高中站步行過來，在 10 分鐘內可達。開車建議停在附近的「銓聯長安站停車場」或「河二站停車場」，再步行過來約 5 分鐘可達。
山東老牌水餃牛肉麵環境
用餐環境就是家庭式的，有張大圓桌也有幾張四人桌，人多時要跟其他客人併桌，很在意環境舒適度的朋友，可以選擇外帶或先Pass。
山東老牌水餃牛肉麵菜單
內用水餃僅提供韭菜豬肉單一口味，且每一顆都包得超級飽滿。
我們兩個人都是點十顆水餃配兩碗湯，就吃得蠻飽的囉！
建議第一次來的朋友，別照平常點餐的習慣顆數，先試試平常食量的三分之二就好，免得像我們第一次來時，看著盤裡壯觀的水餃…驚嚇 XDD
▼韭菜水餃＄70
巨無霸韭菜水餃的餃皮薄透卻意外的帶點 Q 韌性，一口咬下，裡頭飽含肉汁的韭菜香隨即釋放，與比例剛好的豬肉餡交織出鮮甜。
那種現包內餡特有的彈性，把整顆水餃撐得很緊實，家常風味，就算沒沾醬，單吃肉餡的鹹香味就很好吃了。
以這種個頭與飽足感來說，CP 值真的超高，雖然只有吃五顆，但還是會感嘆一聲「真的飽得好過癮」吶～
▼蛋花湯
▼酸辣湯
酸辣湯並非黏稠的勾芡派，而是維持著爽口路線，給料大方，每一匙都能撈到豐富的配料，與韭菜水餃的濃重口味搭起來很協調。
山東老牌水餃牛肉麵整體心得
一直想要試試也很熱賣的牛肉麵，但每次光是各五顆巨無霸水餃，就超飽了。下次來真的要不點餃子，專程來吃牛肉麵了。大大推薦這家山東老牌水餃牛肉麵，給愛吃手工水餃的朋友。
山東老牌水餃牛肉麵店家資訊
營業時間：週一～五： 10：30～19：30、週日： 10：30～17：00（週六公休）
電話： 04-2295-0500
地址： 台中市西屯區長安路二段 38 號