市集甜點推薦:迷人肉桂捲與人氣無肉桂款也吃得到


這次在台中北屯松竹車站的居市森駅、森之市市集遇到山嶼鹿,立刻被他們的肉桂捲吸引。肉桂捲向來是兩派分明,但他們竟然還推出「無肉桂版」!看到無肉桂的摩卡咖啡捲就馬上入手,麵包鬆軟、黑糖甜香配上咖啡微苦,意外超順口。喜歡到又回去買了一顆有肉桂的檸檬糖霜肉桂捲 XD
內容目錄
山嶼鹿在市集

山嶼鹿的甜點選擇

山嶼鹿的肉桂捲口味非常多元:有檸檬糖霜、咖啡糖霜、核桃糖霜、白蘭地糖霜、原味濃黑糖等,也有為肉桂苦手準備的摩卡咖啡捲、可可捲。

若在市集遇見他們,真的推薦一定要停下腳步,買一份來試試。

▼無肉桂的摩卡咖啡捲


從沒吃過肉桂捲的泥卡,終於有機會吃完一個「無肉桂的肉桂捲」了!老闆真是民族救星…(大誤)

雖然沒有加肉桂,但摩卡咖啡粉與黑糖被包夾在一圈圈的麵包裡,濃濃的咖啡香交織著甜甜的黑糖香,吃起來濃郁、鬆軟又濕潤。
那種微苦中帶甜的風味,加上完全沒肉桂也能擁有深邃香氣,驚喜的讓我們印象深刻。

▼檸檬糖霜肉桂捲
我覺得這款的肉桂香氣相對溫和,但對肉桂抗拒者泥卡來說,還是光聞就皺眉了(笑)。

微辣的肉桂和甜度略高的清香糖霜堆疊在一起,味道分散又交織。
愛吃肉桂捲,但很少吃變化口味的我,覺得味道清新特別,但吃著吃著有點抗拒感(掩面)。下次遇見,我會買原味肉桂捲以及限量的厚肉桂,老闆說這款的香氣會更濃郁,是那種會回甘的辣韻…光是這形容就讓我狂嚥口水了 XDD

山嶼鹿整體心得
無意間在市集裡發顯的山嶼鹿肉桂捲,真的好優秀!摩卡咖啡捲鬆軟濕潤、香氣迷人,檸檬糖霜肉桂捲則是層次分明,吃完真的會想再回購。延伸閱讀:愛吃肉桂捲的朋友,請看這篇:台中肉桂捲懶人包
山嶼鹿deer mountains 店家資訊

